Chicken Pop: Camilan Renyah yang Mudah Dibuat di Rumah
Ilustrasi: Chicken Pop-Photo: istimewa-Gilbert Gaffin Pramudya
- 100 gram tepung terigu
- 50 gram tepung maizena
- Minyak goreng secukupnya untuk menggoreng
Cara Membuat:
BACA JUGA:Terdakwa Kasus Pembunuhan Ibu dan Anak Kambinghitamkan Suami Korban
BACA JUGA:Oknum Pegawai Universitas Kasus Mesum Sesama Jenis dengan Mahasiswa Resmi Ditahan
1. Persiapan Daging Ayam:
Campurkan potongan daging ayam dengan bawang putih halus, garam, merica bubuk, paprika bubuk, dan kaldu ayam bubuk (jika digunakan). Aduk rata dan diamkan selama 15-30 menit agar bumbu meresap.
2. Lapisi Daging Ayam:
Siapkan dua wadah. Satu untuk tepung terigu dan tepung maizena yang dicampur rata, satu lagi untuk telur yang sudah dikocok lepas. Ambil potongan daging ayam yang sudah dibumbui, celupkan ke dalam kocokan telur, lalu gulingkan di campuran tepung hingga terlapisi sempurna. Lakukan hingga semua potongan daging ayam terlapisi.
3. Menggoreng:
Panaskan minyak dalam wajan dengan api sedang. Setelah minyak panas, masukkan potongan ayam satu per satu agar tidak saling menempel. Goreng hingga berwarna kuning keemasan dan matang sempurna, kurang lebih 3-5 menit. Angkat dan tiriskan.
4. Penyajian:
Chicken Pop siap disajikan. Kamu bisa menikmatinya dengan saus sambal, saus tomat, atau mayones sesuai selera.
BACA JUGA:Fortuner Hantam Truk di Tol Palembang-Kayuagung, 4 Orang Tewas