Keajaiban Rasa dalam Setiap Irisan: Resep Lemon Blueberry Loaf yang Menggugah Selera

Reporter: CICA PUTRI NABILA |

Editor: Gus Munir |

Senin , 26 Aug 2024 - 11:12

Ilustrasi: Resep Lemon Blueberry Loaf-photo: istimewa-CICA PUTRI NABILA

- 1 cangkir (200 gram) gula pasir

- 2 butir telur besar

- 1 sendok teh ekstrak vanila

- ¼ cangkir (60 ml) susu

- 2 sendok makan kulit lemon parut

- ½ cangkir (75 gram) blueberry segar atau beku

Langkah-langkah:

1. Panaskan oven pada suhu 175°C (350°F). Olesi loyang loaf ukuran 23x13 cm dengan mentega atau lapisi dengan kertas roti.

2. Dalam mangkuk sedang, campurkan tepung terigu, baking powder, baking soda, dan garam. Aduk rata dan sisihkan.

3. Dalam mangkuk besar, kocok mentega dan gula pasir menggunakan mixer hingga campuran menjadi ringan dan berwarna pucat. Tambahkan telur satu per satu, pastikan setiap telur tercampur rata sebelum menambahkan telur berikutnya. Masukkan ekstrak vanila dan aduk hingga rata.

4. Secara bergantian, tambahkan campuran tepung dan susu ke dalam adonan mentega, mulai dan diakhiri dengan campuran tepung. Aduk hingga semua bahan tercampur rata. Jangan overmix. Tambahkan kulit lemon parut dan aduk kembali.

keajaiban rasa dalam setiap irisan: resep lemon blueberry loaf yang menggugah selera                            oku ekspres- dalam dunia kuliner, ada sesuatu yang sangat memuaskan tentang menyajikan roti yang tidak hanya memanjakan lidah tetapi juga menyegarkan pikiran. lemon blueberry loaf adalah contoh sempurna dari sebuah kue yang memadukan rasa manis, asam, dan segar dalam setiap gigitan.
roti ini menjadi pilihan ideal untuk berbagai kesempatan, baik sebagai camilan sore yang menemani secangkir teh atau sebagai hidangan penutup yang elegan saat berkumpul dengan teman dan keluarga.
dengan aroma lemon yang tajam dan blueberry yang juicy, setiap irisan dari roti ini seolah membawa kita ke musim panas yang cerah dan penuh keceriaan.
proses pembuatan lemon blueberry loaf memang bisa terlihat sederhana, namun hasil akhir dari roti ini benar-benar mencerminkan keahlian dan kreativitas dalam baking.
baca juga:resep garang asem ayam sehat: mudah dan enak untuk dibuat
baca juga:2 pria tertangkap kamera curi ban serep mobil di perumahan opi jakabaring
bagaimana tidak, kombinasi blueberry yang manis dan lemon yang segar menghasilkan keseimbangan rasa yang sulit dilupakan. untuk mencapai hasil yang maksimal, penting untuk memilih bahan-bahan berkualitas dan mengikuti langkah-langkah dengan seksama.
mari kita jelajahi resep lemon blueberry loaf yang tidak hanya lezat tetapi juga mudah untuk dibuat di rumah.
bahan-bahan:
- 1 ½ cangkir (190 gram) tepung terigu serbaguna
- 1 sendok teh baking powder
- ¼ sendok teh baking soda
- ¼ sendok teh garam
- ½ cangkir (115 gram) mentega, suhu ruangan
- 1 cangkir (200 gram) gula pasir
- 2 butir telur besar
- 1 sendok teh ekstrak vanila
- ¼ cangkir (60 ml) susu
- 2 sendok makan kulit lemon parut
- ½ cangkir (75 gram) blueberry segar atau beku
langkah-langkah:
baca juga:gunakan atribut ojol, pencuri helm terekam kamera cctv
baca juga:sumur minyak ilegal di keluang muba kembali terbakar dan meledak
1. panaskan oven pada suhu 175°c (350°f). olesi loyang loaf ukuran 23x13 cm dengan mentega atau lapisi dengan kertas roti.
2. dalam mangkuk sedang, campurkan tepung terigu, baking powder, baking soda, dan garam. aduk rata dan sisihkan.
3. dalam mangkuk besar, kocok mentega dan gula pasir menggunakan mixer hingga campuran menjadi ringan dan berwarna pucat. tambahkan telur satu per satu, pastikan setiap telur tercampur rata sebelum menambahkan telur berikutnya. masukkan ekstrak vanila dan aduk hingga rata.
4. secara bergantian, tambahkan campuran tepung dan susu ke dalam adonan mentega, mulai dan diakhiri dengan campuran tepung. aduk hingga semua bahan tercampur rata. jangan overmix. tambahkan kulit lemon parut dan aduk kembali.
baca juga:kasus pencurian paksa meteran air marak di kota palembang
baca juga:bengkel di kemang manis ib ii palembang terbakar, 7 motor hangus
5. lipat blueberry ke dalam adonan dengan hati-hati agar tidak hancur.
6. tuang adonan ke dalam loyang yang telah disiapkan. panggang dalam oven selama 50-60 menit atau hingga tusuk gigi yang dimasukkan ke tengah roti keluar bersih.
7. biarkan roti dingin dalam loyang selama 10 menit sebelum memindahkannya ke rak pendingin. 
8. iris lemon blueberry loaf setelah glaze mengering dan sajikan untuk camilan atau hidangan penutup yang menyegarkan.
baca juga:truk fuso tabrak truk box hino di jalintim palembang-betung
baca juga:pdip dan partai buruh akan dampingi anies baswedan mendaftar ke kpu
resep lemon blueberry loaf ini merupakan pilihan yang cerdas bagi mereka yang mencari sesuatu yang berbeda namun tetap sederhana.
dengan aroma lemon yang menggugah selera dan blueberry yang manis, roti ini pasti akan menjadi favorit di setiap kesempatan. selamat mencoba dan nikmati setiap irisan dari keajaiban rasa ini!
baca juga:bakal diusung pdip di pilgub jakarta, anies akui belum tahu siapa wakilnya
baca juga:pkpu baru sesuai putusan mk segera disahkan

Tag

Share

Koran Edisi Terbaru

Baca Koran OKU EKSPRES 28 NOVEMBER 2024

Berita Terkini

Berita Terpopuler

Berita Pilihan