Resep Nastar Premium yang Ngeprul

Reporter: M RAFI RAHMADIANSYAH |

Editor: Gus Munir |

Sabtu , 10 Aug 2024 - 10:48

Ilustrasi kue Nastar-Photo:istimewa-M RAFI RAHMADIANSYAH

Bahan Olesan

2 butir telur ayam kampung

1 sdm minyak goreng

1 sdm susu cair UHT

Cara Membuat

Persiapkan Bahan Olesan:

Campurkan kuning telur, susu cair, dan minyak goreng dalam sebuah mangkuk kecil. Kocok rata dan sisihkan.

Campurkan Butter dan Gula:

Dalam mangkuk besar, kocok butter dan margarin dengan gula halus menggunakan mixer pada kecepatan rendah hingga campuran menjadi lembut dan rata.

Tambahkan Kuning Telur dan Vanila:

Masukkan kuning telur satu per satu sambil dikocok trus hingga merata. Tambahkan perasa vanilla dan aduk hingga merata sebentar.

Campurkan Bahan Kering:

Ayak tepung terigu, tepung maizena, dan susu bubuk. Tambahkan campuran bahan kering ke dalam adonan butter sedikit demi sedikit sambil diaduk dengan spatula hingga adonan bisa dipulung.

resep nastar premium yang ngeprul                            oku ekspres- nastar adalah kue kering yang diisi dengan selai nanas, dan biasanya berbentuk bulat kecil. kue ini berasal dari pengaruh kuliner belanda di indonesia, dengan “tart” mengacu pada kue berbentuk tart. sebagai salah satu kue tradisional indonesia, nastar menjadi favorit di berbagai perayaan, terutama lebaran.
nastar menjadi populer di indonesia karena kue ini menawarkan kombinasi rasa manis dan asam dari selai nanas yang menyegarkan, ditambah dengan tekstur kue yang renyah.
kue ini biasanya dipanggang hingga berwarna keemasan dan memiliki rasa yang lezat kue nastar juga mudah untuk kita pelajari di rumah sebagai berikut.
bahan-bahan
350 gram butter wijsman
300 gram tepung terigu protein rendah
2 butir kuning telur ayam kampung
80 gram tepung maizena
200 gram susu bubuk full cream
50 gram gula bubuk
1 sdt perasa vanilla
selai nanas secukupnya
baca juga:resep onde-onde rumahan: lezat dan anti plagiasi
baca juga:beri perlindungan kesehatan maksimal, lanosin mendapat penghargaan
bahan olesan
2 butir telur ayam kampung
1 sdm minyak goreng
1 sdm susu cair uht
cara membuat
persiapkan bahan olesan:
campurkan kuning telur, susu cair, dan minyak goreng dalam sebuah mangkuk kecil. kocok rata dan sisihkan.
campurkan butter dan gula:
dalam mangkuk besar, kocok butter dan margarin dengan gula halus menggunakan mixer pada kecepatan rendah hingga campuran menjadi lembut dan rata.
baca juga:guna keamanan dan kenyamanan peserta, bersihkan rute sriwijaya ranau gran fondo
baca juga:jalan penghubung muara dua-bengkulu nyaris putus
tambahkan kuning telur dan vanila:
masukkan kuning telur satu per satu sambil dikocok trus hingga merata. tambahkan perasa vanilla dan aduk hingga merata sebentar.
campurkan bahan kering:
ayak tepung terigu, tepung maizena, dan susu bubuk. tambahkan campuran bahan kering ke dalam adonan butter sedikit demi sedikit sambil diaduk dengan spatula hingga adonan bisa dipulung.
bentuk adonan:
ambil sejumput adonan, pipihkan, beri selai nanas secukupnya di tengahnya, lalu bulatkan dan rapatkan. tata di atas loyang yang kita sudah diolesi margarin.
baca juga:rutin jadi khatib dan imam salat jumat, aipda hadi suhendra raih sertifikat apresiasi dari mabes polri
baca juga:cegah inflasi, perketat pantauan harga di pasar tradisional baturaja
diamkan di kulkas:
dinginkan bola-bola adonan di kulkas selama 10 menit agar adonan lebih mudah dipanggang dan tidak melebar
panggang awal:
panggang dalam oven yang telah dipanaskan pada suhu 170°c selama sekitar 10 menit hingga setengah matang.
olesi dan panggang kembali:
oleskan campuran kuning telur di atas permukaan nastar menggunakan kuas. panggang kembali selama sekitar 15 menit atau hingga nastar berwarna keemasan dan matang.
dinginkan dan simpan:
biarkan nastar dingin di rak pendingin sebelum disimpan dalam stoples kedap udara.
baca juga:resmi dapat dukungan nasdem, enos-yudha siap daftar ke kpu
baca juga:pikul bayar
nastar premium yang ngeprul ini adalah hasil pengembangan resep tradisional untuk menghasilkan kue kering yang lebih premium dan istimewa, cocok untuk berbagai kesempatan spesial selamat mencoba