Manfaat Makan Buncis dan Potensi Efek Sampingnya

Ilustrasi Buncis-Photo:istimewa-ELSYA LAVIOSA

Asam folat dalam buncis tidak hanya bermanfaat bagi ibu hamil, tetapi juga dapat membantu mengurangi gejala depresi. Asupan folat membantu menurunkan kadar homosistein dalam tubuh, yang berperan dalam menyeimbangkan emosi dan mengurangi perasaan depresi. 

BACA JUGA:Penyerapan Gabah Hasil Produksi Pertanian Menjadi Prioritas

BACA JUGA:Prabowo Subianto Restui Muchendi-Supri di Pilkada OKI 2024

Mengatasi anemia

Zat besi dalam buncis bermanfaat untuk kesehatan tubuh, terutama bagi Anda yang sedang mengalami anemia. Buncis menyediakan zat besi nabati yang cukup, yang dapat membantu memastikan Anda mendapatkan jumlah yang dibutuhkan tubuh agar terhindar dari anemia. 

Di balik manfaatnya, buncis juga memiliki beberapa efek samping yang perlu Anda perhatikan. Misalnya, pastikan buncis diolah dengan cara yang benar saat memasak. 

Selain itu, disarankan untuk Anda tidak merebus buncis terlalu lama, karena merebus buncis yang berlebihan dapat menurunkan kadar nutrisi di dalamnya.  

Pastikan Anda untuk tidak menambahkan terlalu banyak garam saat memasak buncis. Karena penambahan garam yang berlebihan dapat menghilangkan manfaat buncis dalam menurunkan tekanan darah.

BACA JUGA:Cegah Kekerasan Terhadap Perempuan dan Anak, Lakukan Sosialisasi Program DRPPA

BACA JUGA:Dukung Capai Ketahanan Pangan, Pemdes Sipin Beri Bantuan Bibit hingga Peralatan Pertanian

Tag
Share