Bisa Bermanfaat untuk Kesehatan Jantung hingga Pengendali Diabetes, Begini Cara Mengonsumsi Bawang Putih

OKU EKSPRES - Bawang putih, dengan nama ilmiah Allium sativum, merupakan bahan alami yang banyak digunakan untuk manfaat kesehatan.

Menurut Healthshots dan penjelasan dari dr. Annu Prasad, seorang ahli ayurveda, konsumsi rutin bawang putih dapat memberikan manfaat besar bagi kesehatan jantung, pengendalian diabetes, dan penurunan kadar trigliserida.

Meskipun bawang putih mentah mungkin tidak cocok untuk semua orang, ada beberapa cara yang bisa dilakukan untuk memaksimalkan manfaat kesehatannya:

1. Konsumsi Bawang Putih Mentah saat Perut Kosong

BACA JUGA:Cara Melunasi “Hutang” Tidur dengan Benar, Akibat Kerja Larut Malam

Makan bawang putih mentah di pagi hari saat perut kosong dapat membantu menurunkan kadar kolesterol dan mendukung kesehatan jantung.

Senyawa allicin dalam bawang putih berfungsi sebagai penurun kolesterol dan pengencer darah. Cukup konsumsi beberapa siung bawang putih mentah dengan segelas air.

Untuk mengatasi baunya yang kuat, Anda bisa menambahkannya dengan lemon, cuka sari apel, atau air panas.

BACA JUGA:Daging Belalang Miliki Kandungan Tinggi Protein, Berikut Cara Mengolahnya

2. Teh Bawang Putih

Bagi yang mencari rasa yang lebih ringan, teh bawang putih adalah pilihan yang baik. Haluskan satu siung bawang putih dan rebus dalam segelas air selama beberapa menit.

Tambahkan satu hingga dua sendok teh kayu manis, satu sendok teh madu, dan setengah sendok teh jus lemon untuk rasa yang lebih menyenangkan.

3. Bawang Putih dan Madu

BACA JUGA:Cukup Pakai Bahan Bumbu Dapur Ini Untuk Usir Hama dan Penyakit Pada Tanaman Cabai

Kombinasi bawang putih dengan madu dapat menjadi rutinitas kesehatan yang efektif. Konsumsi campuran ini saat perut kosong untuk meredakan gejala refluks asam.

Potong satu siung bawang putih menjadi beberapa bagian, letakkan di sendok, dan tambahkan beberapa tetes madu.

Diamkan selama beberapa menit sebelum dikunyah. Alternatif lainnya adalah mencampurkan 10 siung bawang putih iris dengan 5 sendok makan madu; jika rasanya terlalu kuat, tambahkan sedikit air hangat.

4. Bawang Putih Panggang

BACA JUGA:8 Kebiasaan Bangun Tidur Agar Jaga Kesehatan dan Produktivitas

Bawang putih panggang memberikan rasa yang lezat dan manfaat kesehatan.

Iris bagian atas umbi bawang putih, lumuri dengan minyak zaitun, bungkus dengan aluminium foil, dan panggang dalam oven pada suhu 200°C selama 30-35 menit.

Setelah dingin, keluarkan dari kulitnya dan gunakan sebagai olesan pada roti atau campurkan dalam selai dan saus.

BACA JUGA:Tips Melihat Uang Milik Kita Asli atau Palsu

5. Minyak Bawang Putih

Minyak bawang putih adalah cara praktis untuk mendapatkan manfaat bawang putih.

Gunakan minyak ini dalam masakan, saus salad, atau sebagai minyak aromatik untuk sayuran dan roti panggang. (*)