Ubi Jalar Rebus Inilah 6 Manfaat dan Alternatif Camilan untuk Kesehatan Tubuh

Reporter: ELSYA LAVIOSA |

Editor: Gus Munir |

Kamis , 01 Aug 2024 - 14:04

Ubi jalar ungu-Photo:istimewa-ELSYA LAVIOSA

ubi jalar rebus inilah 6 manfaat dan alternatif camilan untuk kesehatan tubuh                            sahabat oku ekspres, ubi jalar ini berasal dari daerah yang beriklim tropis seperti wilayah amerika selatan dan papua (yang saat ini masih diperdebatkan). pendapat yang tidak setuju bahwa ubi jalar berasal dari papua menyatakan bahwa orang indian berlayar ke barat melalui samudra pasifik dan menyebarkan ubi jalar ke asia. namun, proposal ini ditolak karena bertentangan dengan fakta klimatologi dan antropologi.
 ingin camilan manis yang sehat? cobalah ubi jalar rebus! ubi jalar rebus tidak hanya bisa mengenyangkan, tetapi juga memiliki berbagai macam manfaat kesehatan, termasuk membantu menurunkan berat badan.
ubi jalar mirip dengan kentang, ubi jalar merupakan sumber karbohidrat yang baik. namun, kentang rebus sering kali kurang nikmat sebagai camilan dan lebih sering digoreng.
ubi jalar adalah pilihan camilan yang lebih sehat dengan metode pengolahan yang tergolong sehat. berbagai kandungan gizinya juga menawarkan manfaat kesehatan.
baca juga:wajib tahu, ini gejala vertigo dan cara pencegahannya 
baca juga:wajib tahu, ini penyebab oli mesin sering berkurang !
menyehatkan kesehatan usus
untuk menjaga kesehatan usus dan pencernaan, penting sekali untuk memenuhi kebutuhan serat harian anda. ubi jalar merupakan salah satu makanan yang mampu membantu dalam penyehatan usus. 
menstabilitaskan gula darah
ubi jalar termasuk kelompok pangan yang mengandung karbohidrat kompleks. 
 karbohidrat kompleks dalam ubi jalar memerlukan waktu lebih lama untuk dicerna, sehingga makanan ini tidak cepat menaikkan kadar gula darah dan membantu menjaga stabilitas gula darah. selain itu, anda bisa terasa kenyang lebih lama dan suasa hati tetap terjaga. 
untuk menjaga kekebalan tubuh
salah satu manfaat ubi jalar rebus juga bisa membantu menjauhkan tubuh dari penyakit dengan cara mendukung kekebalan tubuh. ubi jalar mengandung sejumlah fitokimia yang melindungi tubuh antara lain karotenoid, tokoferol, senyawa fenolik, tanin, flavonoid, saponin, dan antosianin. 
baca juga:siapkan 12.500 personel tni untuk amankan pilkada 2024 
baca juga:tim judo indonesia yang pertama pulang ke tanah air
anti kanker
ubi jalar ini punya manfaat anti kanker. ubi jalar membantu menghambat pertumbuhan beberapa jenis sel kanker yakni kanker payudara, adenokarsinoma usus besar (sejenis kanker yang memengaruhi kelenjar), dan kanker lambung. 
menurunkan berat badan
kandungan serat yang tinggi pada ubi jalar dapat menciptakan rasa kenyang lebih lama. konsumsi ubi jalar juga secara tidak langsung dapat membantu menurunkan berat badan. namun, sebaiknya perlu diperhatikan porsi dan makanan pendamping ubi jalar. ubi jalar bisa dimanfaatkan sebagai pengganti nasi putih dan jenis karbohidrat olahan lain. 
membantu kinerja otak
manfaat potensial lain dari antioksidan dalam ubi jalar yaitu dapat mempengaruhi terhadap daya ingat. meskipun penelitian pada manusia mengenai hal ini masih kurang, beberapa penelitian pada hewan menemukan bahwa ubi jalar memiliki efek untuk meningkatkan daya ingat. ekstrak dari ubi jalar meningkatkan pembelajaran spasial dan memori pada model tikus dan bahkan memperbaiki gangguan memori.
rebusan ubi jalar ini sering kali dianggap sebagai sajian tradisional. padahal, makanan ini kaya akan nutrisi dan terasa lezat. untuk menikmati manfaat ubi jalar, cobalah lebih sering mengonsumsinya sebagai menu makan utama atau sekadar cemilan di waktu senggang. 
baca juga:tengku dewi lahirkan anak kedua
baca juga:resep gohyong viral ala cikini

Tag

Share

Koran Terkait

Kembali ke koran edisi OKU EKSPRES 2 AGUSTUS 2024

Berita Terkini

Berita Terpopuler

Berita Pilihan