Resep Ayam Cili Padi, Pedasnya Mikin Nagih
Ayam cili padi miliki rasa yang luar biasa, pedasnya bisa bikin nagih.-Foto:istimewa-Esy
1 sdt kaldu bubuk
1/2 sdt gula pasir
1 sdt bubuk ketumbar
1 sdt baking soda
Minyak goreng secukupnya
Cara Memasak:
Potong ayam menjadi 8 atau 12 bagian sesuai selera, cuci bersih, dan tiriskan.
BACA JUGA:Ajak Tenaga Pendidik Optimalkan Aset Daerah
BACA JUGA:Kurang 24 Jam, Polres OKU Timur Berhasil Tangkap Tersangka Pembunuhan Siswi SMK
Lumuri ayam dengan bawang putih, merica, kaldu jamur, dan garam. Remas-remas hingga tercampur rata dan diamkan sebentar.
Goreng ayam hingga berwarna kuning kecokelatan dan agak kering, angkat dan tiriskan.
Panaskan 100 ml minyak bekas menggoreng ayam, tumis bumbu hingga mendidih dan matang.
Masukkan ayam goreng, air jeruk nipis, dan gula, lalu aduk hingga tercampur rata.
Angkat dan sajikan hangat.
BACA JUGA:Butuh Tambahan Armada Pengangkut Sampah
- Tag
- Share
-
-
