Resep Orak-Arik Telur Tahu Sederhana, Menu Rumahan Praktis dan Bergizi

Reporter: Gus Munir |

Editor: Dedi Okes |

Minggu , 09 Nov 2025 - 20:03

Ilustrasi orak arik telur tahu sederhana yang bisa menjadi menu rumahan praktis dan bergizi. -YouTube @alma Yusuf kitchen-

resep orak-arik telur tahu sederhana, menu rumahan praktis dan bergizi                            oku ekspres.com - telur dan tahu merupakan dua bahan dapur sederhana yang hampir selalu tersedia di rumah. 
selain harganya yang ekonomis, keduanya juga mengandung protein hewani dan nabati yang bermanfaat bagi tubuh. 
kombinasi telur dan tahu bisa diolah menjadi berbagai hidangan praktis, salah satunya adalah orak-arik telur tahu.
masakan ini terkenal mudah dibuat, tidak memerlukan banyak waktu, dan memiliki cita rasa gurih yang lezat. 
dengan bumbu-bumbu sederhana, kamu bisa menyajikan menu rumahan yang pas untuk sarapan, makan siang, hingga makan malam. 
baca juga:resep telur masak tongseng sederhana, lezat dan mudah dibuat di rumah
baca juga:resep telur dadar simpel rasa istimewa, cocok untuk menu harian
tak heran jika orak-arik telur tahu sering menjadi pilihan andalan keluarga ketika ingin menyajikan makanan cepat saji yang tetap sehat dan mengenyangkan.
berikut resep orak-arik telur tahu yang bisa kamu buat sendiri di rumah.
1. bahan-bahan yang diperlukan
4 buah tahu putih, potong dadu kecil lalu goreng setengah matang
3 butir telur ayam
3 siung bawang putih, cincang halus
4 siung bawang merah, iris tipis
2 batang daun bawang, iris halus
5 buah cabai rawit (opsional, jika suka pedas), iris serong
2 sdm kecap manis
½ sdt garam
½ sdt gula pasir
½ sdt merica bubuk
3 sdm minyak goreng untuk menumis
baca juga:resep telur gulung enak dan anti gagal, camilan klasik yang selalu bikin ketagihan
baca juga:resep telur gabus asin ekonomis tanpa keju, camilan murah meriah yang lezat
2. cara membuat orak-arik telur tahu
- cuci bersih tahu, potong dadu, lalu goreng sebentar hingga bagian luarnya sedikit kering agar tidak mudah hancur saat dimasak. sisihkan.
- kocok lepas telur bersama sedikit garam supaya rasanya lebih gurih.
- panaskan minyak di wajan, tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum dan berwarna keemasan. tambahkan cabai rawit jika ingin rasa pedas.
- masukkan telur kocok, aduk perlahan hingga berbutir dan matang. jangan terlalu kering agar teksturnya tetap lembut.
- tambahkan tahu goreng, aduk perlahan agar tidak hancur dan tercampur rata dengan telur.
baca juga:lezat dan praktis! resep telur saus tiram untuk sahur
baca juga:resep telur gulung lezat dan bergizi, camilan favorit keluarga
- masukkan garam, gula, merica, dan kecap manis. aduk kembali hingga bumbu meresap sempurna ke dalam tahu dan telur. bila ingin rasa lebih gurih, kamu bisa menambahkan sedikit kaldu bubuk.
- terakhir, masukkan irisan daun bawang. aduk sebentar hingga layu, lalu matikan api.
- orak-arik telur tahu siap disajikan!
hidangan ini sangat cocok disantap bersama nasi putih hangat kapan saja—baik pagi, siang, maupun malam hari. 
dengan bahan sederhana dan proses yang cepat, menu ini bisa menjadi lauk favorit keluarga yang lezat, bergizi, dan praktis. selamat mencoba!

Tag

Share

Koran Edisi Terbaru

Baca Koran OKU EKSPRES 16 NOVEMBER 2025

Berita Terkini

Berita Terpopuler

Berita Pilihan