Resep Orak-Arik Telur Tahu Sederhana, Menu Rumahan Praktis dan Bergizi
Ilustrasi orak arik telur tahu sederhana yang bisa menjadi menu rumahan praktis dan bergizi. -YouTube @alma Yusuf kitchen-
2 batang daun bawang, iris halus
5 buah cabai rawit (opsional, jika suka pedas), iris serong
2 sdm kecap manis
½ sdt garam
½ sdt gula pasir
½ sdt merica bubuk
3 sdm minyak goreng untuk menumis
BACA JUGA:Resep Telur Gulung Enak dan Anti Gagal, Camilan Klasik yang Selalu Bikin Ketagihan
BACA JUGA:Resep Telur Gabus Asin Ekonomis Tanpa Keju, Camilan Murah Meriah yang Lezat
2. Cara membuat orak-arik telur tahu
- Cuci bersih tahu, potong dadu, lalu goreng sebentar hingga bagian luarnya sedikit kering agar tidak mudah hancur saat dimasak. Sisihkan.
- Kocok lepas telur bersama sedikit garam supaya rasanya lebih gurih.
- Panaskan minyak di wajan, tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum dan berwarna keemasan. Tambahkan cabai rawit jika ingin rasa pedas.
- Masukkan telur kocok, aduk perlahan hingga berbutir dan matang. Jangan terlalu kering agar teksturnya tetap lembut.
- Tambahkan tahu goreng, aduk perlahan agar tidak hancur dan tercampur rata dengan telur.
- Tag
- Share
-
-
