Resep Souffle Pancake Jepang Super Fluffy, Cuma Pakai Teflon!
Ilustrasi Souffle Pancake Jepang Super Fluffy -foto:cookpad-Hesti
OKU EKSPRES - Souffle pancake khas Jepang dikenal dengan teksturnya yang super lembut dan ringan, mirip seperti souffle. Camilan manis ini sempat viral karena tampilannya yang menggemaskan dan rasanya yang lezat.
Anda bisa membuatnya sendiri di rumah tanpa oven, cukup dengan teflon saja! Yuk, intip resep dan cara membuatnya!
Bahan-Bahan:
2 butir telur (pisahkan kuning dan putihnya)
4 sendok makan tepung terigu
1 sendok makan gula pasir
½ sendok teh baking powder
½ sendok teh pasta vanila
4 sendok makan susu cair UHT
Cara Membuat:
Dalam wadah, campurkan kuning telur, tepung terigu, susu cair, pasta vanila, dan baking powder. Aduk rata hingga tidak ada adonan yang menggumpal.
BACA JUGA:Panduan Lengkap Membersihkan dan Memasak Kerang Hijau agar Bersih dan Lezat
BACA JUGA:Rahasia Menyimpan Tauge agar Tetap Segar dan Tahan Lama di Kulkas
Kocok putih telur menggunakan mixer hingga berbusa. Tambahkan gula pasir secara bertahap (2 kali), lalu lanjutkan mengocok hingga mencapai tekstur kaku (soft peak).
- Tag
- Share
-
-
