Resep Bakso Mercon Simpel dan Tahan Lama, Cocok untuk Jualan Pemula!

Reporter: Hesti |

Editor: Gus Munir |

Selasa , 29 Apr 2025 - 12:15

Ilustrasi Bakso Mercon-foto:shutterstock-Hesti

5 lembar daun jeruk (buang tulangnya)

150 ml air

2 batang daun bawang (iris ±1 cm)

1 sdt Royco Kaldu Sapi

1 sdt gula pasir

2 buah jeruk limau (ambil airnya)

3 sdm minyak goreng

8 sdm saus sambal pedas (contoh: Jawara Extra Hot)

Bumbu Halus:

10 buah cabai rawit merah

5 siung bawang putih

5 butir bawang merah

1 butir kemiri

½ sdt garam

½ sdt merica putih

resep bakso mercon simpel dan tahan lama, cocok untuk jualan pemula!                            oku ekspres - sedang mencari ide jualan makanan yang mudah dibuat tapi tetap laris manis? bakso mercon bisa jadi pilihan tepat! camilan pedas ini punya banyak penggemar dan bisa disiapkan dalam jumlah besar karena bisa tahan lama bila disimpan dengan benar.
selain cocok untuk jualan, resep ini juga bisa kamu coba untuk menu buka puasa bersama teman atau keluarga. kalau tidak terlalu suka pedas, kamu bisa beralih ke varian lain seperti bakso bakar, pentol bakso, atau bakso goreng.
tips bikin bakso mercon tahan lama dan praktis untuk dijual:
masak bumbu hingga benar-benar matang dan nyaris kering. ini penting agar bakso tidak basah dan lebih tahan lama saat disimpan.
baca juga:truk gagal menanjak dua remaja tewas tertabrak
baca juga:warga swadaya perbaiki jalan yang rusak parah
gunakan vacuum plastic untuk pengemasan. selain higienis, ini juga menjaga kualitas dan rasa bakso tetap segar.
pilih bakso daging sapi. daging sapi lebih awet dan punya rasa yang lebih gurih.
buat kemasan per porsi. ini akan memudahkan saat penyajian, apalagi untuk jualan.
tambahkan royco kaldu sapi. kaldu ini bikin rasa bakso mercon makin sedap dan gurih, cocok untuk selera konsumen kebanyakan.
bahan-bahan (untuk 4 porsi):
baca juga:dlh oku selatan gerak cepat tindaklanjuti keluhan sampah warga
baca juga:acara orgen tunggal ricuh, dua orang alami luka serius akibat ditikam
24 butir bakso sapi siap saji
5 lembar daun jeruk (buang tulangnya)
150 ml air
2 batang daun bawang (iris ±1 cm)
1 sdt royco kaldu sapi
1 sdt gula pasir
2 buah jeruk limau (ambil airnya)
3 sdm minyak goreng
8 sdm saus sambal pedas (contoh: jawara extra hot)
bumbu halus:
10 buah cabai rawit merah
5 siung bawang putih
5 butir bawang merah
1 butir kemiri
½ sdt garam
½ sdt merica putih
cara membuat bakso mercon untuk jualan:
panaskan minyak, lalu tumis bumbu halus dan daun jeruk sampai harum.
baca juga:mahasiswa ilmu komunikasi unbara ikuti field study
baca juga:ajak komitmen bangun tata kelola pemerintahan yang baik dan inovatif
tuang air dan saus sambal pedas. tambahkan royco kaldu sapi dan gula pasir. aduk rata dan biarkan mendidih, lalu kecilkan api.
tambahkan bakso dan daun bawang. masak sampai bumbu meresap sempurna ke dalam bakso.
setelah matang, tambahkan air perasan jeruk limau dan taburan cabai bawang goreng jika suka.
bakso mercon siap disajikan atau dikemas untuk dijual. mudah, pedasnya nampol, dan pastinya bikin nagih. yuk, coba resep ini sekarang juga dan mulai usahamu dari dapur rumah sendiri!