Tips Jitu Memilih Durian Berkualitas untuk Pengalaman yang Maksimal

OKU EKSPRES - Durian, dengan rasa dan aroma khasnya, menjadi incaran banyak pecinta buah tropis. Namun, tidak semua durian memiliki kualitas yang baik. Salah memilih durian bisa mengurangi kenikmatan saat menikmatinya.

Untuk memastikan Anda mendapatkan durian matang, manis, dan berdaging tebal, simak beberapa tips berikut untuk memilih durian berkualitas.

1. Periksa Kondisi Durinya

Pastikan duri durian kuat dan tidak tampak lembek atau layu. Duri yang tumpul bisa menjadi tanda bahwa durian sudah jatuh ke tanah, yang mempercepat kematangannya dan mempengaruhi kesegarannya.

Selain itu, periksa kulit durian apakah terdapat lubang atau bintik hitam. Lubang menunjukkan adanya cacing, sedangkan bintik hitam menunjukkan kotoran cacing, yang berarti durian sudah tidak segar. 

BACA JUGA:Kulit Jeruk: Sumber Nutrisi Tersembunyi yang Bermanfaat untuk Kesehatan

BACA JUGA:Manfaat dan Cara Aman Mengolah Daun Singkong untuk Kesehatan

Untuk warna kulit, durian dengan duri hijau dan ujung coklat biasanya menunjukkan kematangan yang sempurna. Cangkang hijau terang bisa berarti durian belum matang, sementara warna coklat kusam menunjukkan durian terlalu matang.

2. Cek Batangnya

Durian segar umumnya memiliki batang yang kaku dan lurus. Cobalah memegang batangnya dengan lembut. Batang berwarna kehijauan atau sedikit basah menunjukkan bahwa durian baru dipanen. Sebaliknya, batang berwarna gelap menandakan durian dipanen lebih awal. Namun, warna batang tidak selalu menentukan tingkat kematangan durian.

3. Ketuk Buah Durian

Untuk memeriksa kematangan durian, ketuk permukaan durian dengan pisau atau tongkat kayu. Durian yang matang akan mengeluarkan suara berongga yang menunjukkan adanya ruang udara di dalamnya. Jika suara yang terdengar keras, artinya durian masih mentah dan belum siap untuk dikonsumsi.

4. Goyangkan Durian

Goyangkan durian dekat telinga untuk mendengar suara dari dalamnya. Durian matang biasanya mengeluarkan suara jernih dan renyah, menandakan bahwa daging buah terlepas dengan baik dari kulit luar. Jika terdengar suara hampa atau ketukan keras, durian kemungkinan besar belum matang. Jika tidak ada suara, durian bisa jadi terlalu matang.