Lezatnya Bubur Ketan Durian, Sajian Manis yang Menghangatkan
Ilustrasi Bubur Ketan Durian -foto:cookpad-Hesti
OKU EKSPRES - Bubur ketan durian adalah hidangan manis yang menggugah selera, terutama bagi pecinta durian. Dengan perpaduan ketan yang pulen dan kuah durian yang kental serta harum, sajian ini cocok dinikmati bersama keluarga.
Apalagi saat berkumpul di malam hari, kehangatan bubur ini semakin menambah kebersamaan.
Bahan-Bahan (10 Porsi)
1 buah durian (kupas)
500 gram beras ketan putih
200 gram gula pasir
200 gram gula merah
2 lembar daun pandan (simpul)
1 liter santan
Air secukupnya
Garam secukupnya
Cara Membuat
Cuci bersih beras ketan, lalu masak seperti menanak nasi dengan sedikit air agar hasilnya tidak terlalu lembek.
Tambahkan garam secukupnya. Setelah setengah matang, lanjutkan dengan mengukusnya hingga benar-benar matang.
- Tag
- Share
-
-
