Manfaat Ikan Kembung untuk MPASI, Kaya Gizi, Bantu Tumbuh Kembang Bayi

 OKU EKSPRES - Ikan kembung merupakan salah satu pilihan makanan yang kaya gizi untuk MPASI bayi. Kandungan omega-3, protein, vitamin, dan mineral di dalamnya memberikan banyak manfaat bagi pertumbuhan dan perkembangan si Kecil.

Selain itu, ikan kembung memiliki tekstur daging yang lembut, sehingga mudah diolah menjadi makanan bayi. Berikut beberapa manfaat ikan kembung untuk MPASI serta cara pengolahannya.

1. Sumber Omega-3 Tinggi dengan Harga Terjangkau

Banyak orang mengira bahwa salmon adalah ikan dengan kandungan omega-3 tertinggi, tetapi faktanya ikan kembung memiliki kandungan omega-3 lebih tinggi.

Dalam 100 gram ikan kembung terdapat sekitar 2,6 gram omega-3, sementara pada salmon hanya sekitar 1,4 gram.

BACA JUGA:Resep Ikan Asam Padeh yang Gurih, Pedas, dan Lezat

BACA JUGA:Resep Pie Buah Mini, Camilan Manis Segar dengan Tampilan Cantik

Omega-3 berperan penting dalam menjaga fungsi jantung, paru-paru, dan pembuluh darah, sehingga sangat baik untuk tumbuh kembang bayi. Selain itu, ikan kembung juga kaya akan fosfor, vitamin A, B1, D, dan E yang mendukung kesehatan secara keseluruhan.

2. Mendukung Perkembangan Otak dan Kognitif

Omega-3 yang terkandung dalam ikan kembung sangat penting untuk perkembangan otak dan sistem saraf bayi. Zat ini menjadi komponen utama dalam pembentukan mielin, yaitu selubung pelindung saraf yang mempercepat proses belajar dan stimulasi otak.

Beberapa penelitian juga mengungkapkan bahwa asupan omega-3 yang cukup dapat meningkatkan koordinasi mata dan tangan bayi, sehingga mendukung kemampuan motoriknya.

3. Menunjang Pertumbuhan Fisik

Ikan kembung mengandung protein dan zat besi yang berperan dalam pembentukan hormon pertumbuhan (HGH). Hormon ini sangat penting dalam perkembangan fisik bayi, termasuk pertumbuhan tinggi badan dan pembentukan otot.

BACA JUGA:Resep Klapertart Manado, Kelezatan Khas dengan Rasa Manis dan Lembut