Soto Ayam Kuah Bening yang Gurih dan Segar, Wajib Coba!
Ilustrasi Soto Ayam Kuah Bening -foto:shutterstock-Hesti
Didihkan air, lalu masukkan ayam dan jahe. Rebus selama 15–20 menit hingga ayam empuk.
Panaskan sedikit minyak, lalu tumis bumbu halus hingga harum.
BACA JUGA:iPhone 16 Plus Resmi Hadir di Indonesia dengan Layar 6.7 Inci dan Chip Apple A18
BACA JUGA:iPhone 16 Pro Resmi Hadir di Indonesia, Ini Spesifikasi dan Harganya
Masukkan serai dan daun jeruk, aduk rata hingga bumbu matang.
Tuangkan bumbu tumis ke dalam air rebusan ayam.
Tambahkan garam, merica bubuk, dan gula pasir.
Aduk hingga kuah berwarna kuning dan meresap ke dalam ayam.
Angkat ayam dari kuah, lalu goreng dalam minyak panas hingga kecokelatan.
Setelah matang, suwir-suwir daging ayam dan sisihkan.
Siapkan mangkuk, tata soun, kol, taoge, tomat, dan telur rebus.
BACA JUGA: Spek Gahar, Kamera Makin Gila! Ini Dia iPhone 16 Pro Max
BACA JUGA:Pete Docter Ungkap Kejutan di Toy Story 5, Janjikan Cerita yang Berbeda
Tambahkan suwiran ayam di atasnya, lalu siram dengan kuah soto panas.
Taburi bawang merah goreng dan seledri.
- Tag
- Share
-
-
