Manfaat Keripik Nangka Untuk Kesehatan

Ilustrasi keripik nangka -foto:diKemas-Putri
OKU EKSPRES - Nangka merupakan buah tropis yang kaya akan nutrisi, salah satunya potasium yang berperan dalam menjaga keseimbangan tekanan darah.
Selain itu, nangka juga mengandung isoflavon, fitonutrien, lignin, dan saponin yang berkontribusi dalam melindungi tubuh dari risiko kanker.
Menariknya, buah ini dapat diolah menjadi camilan ringan yang lezat dan tetap mempertahankan manfaat kesehatannya, seperti keripik nangka.
Proses pembuatannya bisa dilakukan dengan metode penggorengan vakum atau freeze drying untuk menjaga tekstur dan nutrisinya.
BACA JUGA:Keripik Brokoli, Camilan Sehat yang Masih Jarang Dikenal
BACA JUGA:Resep Keripik Jamur Tiram: Camilan Lezat dan Bernutrisi
Kelebihan Keripik Nangka
1. Cita Rasa Unik
Keripik nangka memiliki kombinasi rasa manis dan gurih yang khas, membuatnya menjadi camilan yang nikmat.
2. Tekstur Renyah
Proses pengolahan yang tepat menghasilkan tekstur renyah dan crunchy, memberikan sensasi makan yang menyenangkan.
3. Kaya Nutrisi
Keripik nangka mengandung berbagai nutrisi penting seperti vitamin C, potasium, dan serat yang bermanfaat bagi kesehatan tubuh.
Manfaat Keripik Nangka