Resep Puding Mangga Segar, Manis, dan Lembut untuk Hidangan Penutup

Reporter: Hesti |

Editor: Gus Munir |

Rabu , 12 Mar 2025 - 15:50

Ilustrasi Puding Mangga -foto :shutterstock-Hesti

resep puding mangga segar, manis, dan lembut untuk hidangan penutup                            oku ekspres - puding mangga adalah pilihan hidangan penutup yang lezat dan menyegarkan. teksturnya yang lembut dengan rasa manis alami dari mangga menjadikannya cocok dinikmati kapan saja, terutama saat cuaca panas.
selain mudah dibuat, puding ini juga bisa menjadi sajian spesial untuk keluarga. yuk, coba resepnya berikut ini!
bahan-bahan:
1 bungkus agar-agar bubuk rasa mangga
100 gram gula pasir
3 gelas air
susu kental manis secukupnya (sesuai selera)
vanila bubuk secukupnya (opsional)
daging mangga matang, dipotong kotak kecil atau dihaluskan secukupnya
cara membuat:
baca juga:resep putri salju lembut dan renyah, kue kering favorit untuk segala momen
baca juga:es potong kacang hijau: jajanan nostalgia yang bisa dibuat di rumah
siapkan semua bahan yang dibutuhkan.
tuangkan air ke dalam panci, lalu tambahkan agar-agar bubuk, gula pasir, susu kental manis, dan vanila bubuk (jika digunakan). aduk hingga merata.
masak campuran tersebut dengan api kecil hingga sedang sambil terus diaduk agar tidak menggumpal.
saat agar-agar mulai mendidih, masukkan potongan atau mangga yang telah dihaluskan.
lanjutkan memasak hingga puding benar-benar mendidih, kemudian matikan api.
tuang puding ke dalam cetakan dan diamkan hingga mengeras.
untuk sensasi lebih segar, masukkan ke dalam lemari pendingin sebelum disajikan.
baca juga:beragam manfaat jus buah naga dan pisang untuk kesehatan
baca juga:segarnya coco pandan probiotik
puding mangga siap dinikmati! rasanya yang lembut dan manis alami dari buah mangga akan membuat siapa pun ketagihan. selamat mencoba!