10 Jenis Ikan Bernutrisi Tinggi untuk MPASI yang Aman dan Sehat

Reporter: Hesti |

Editor: Gus Munir |

Jumat , 07 Mar 2025 - 16:34

Ilustrasi ikan mpasi -foto :shutterstock-Hesti

10 jenis ikan bernutrisi tinggi untuk mpasi yang aman dan sehat                            oku ekspres - memilih ikan sebagai menu mpasi adalah langkah tepat untuk mendukung pertumbuhan dan perkembangan anak. ikan kaya akan protein, lemak sehat, dan asam lemak omega-3 yang berperan penting dalam menjaga kesehatan otak, jantung, serta meningkatkan sistem kekebalan tubuh.
namun, tidak semua ikan aman dikonsumsi. sebaiknya pilih ikan yang rendah atau bebas merkuri agar tidak mengganggu perkembangan sistem saraf anak. berikut adalah beberapa jenis ikan bernutrisi tinggi yang direkomendasikan untuk mpasi:
1. ikan lele
setiap 100 gram ikan lele mengandung sekitar 18 gram protein dan 3 gram lemak. lele juga kaya akan asam lemak omega-3 yang baik untuk kesehatan, serta mengandung vitamin b, folat, dan kolin yang mendukung pertumbuhan serta perkembangan otak.
2. ikan patin
dalam 100 gram ikan patin terdapat sekitar 17 gram protein dan 6,5 gram lemak. ikan ini juga mengandung kalium, fosfor, dan kalsium yang membantu menjaga fungsi otot, saraf, serta mendukung pertumbuhan tulang yang kuat.
baca juga:resep es krim nanas segar, manis, dan lembut untuk camilan keluarga
baca juga:resep es krim alpukat lembut, lezat, dan mudah dibuat di rumah
3. ikan mas
ikan air tawar ini memiliki sekitar 16 gram protein dan 2 gram lemak per 100 gram dagingnya. kandungan vitamin a di dalamnya baik untuk kesehatan mata. namun, pastikan untuk membersihkan durinya dengan hati-hati sebelum diberikan kepada anak.
4. ikan sarden
dibandingkan lele, ikan sarden memiliki lebih banyak protein, sekitar 20 gram per 100 gram daging, tetapi kandungan lemaknya lebih rendah, yaitu 1,8 gram. selain itu, ikan sarden juga kaya akan vitamin a yang baik untuk daya tahan tubuh.
5. ikan kembung
kandungan omega-3 dalam ikan kembung bahkan lebih tinggi dibandingkan salmon. dalam 100 gram ikan ini terdapat sekitar 21 gram protein dan 3,4 gram lemak, serta mineral seperti fosfor, kalsium, dan kalium yang mendukung kesehatan tulang.
6. ikan tongkol
masih satu keluarga dengan ikan kembung dan tuna, ikan tongkol mengandung 13,5 gram protein dan 1,5 gram lemak per 100 gram. kandungan kalsium dan fosfornya membantu menjaga kesehatan gigi serta memperkuat tulang.
baca juga:cegah maag kambuh saat puasa dengan 5 cara ampuh ini!
baca juga:jamur salju, rahasia alami untuk kulit sehat dan kekebalan tubuh
7. ikan teri
meski berukuran kecil, ikan teri mengandung lebih banyak kalsium dibandingkan susu sapi. kandungan fosfor dan kaliumnya juga tinggi, sehingga baik untuk menjaga kesehatan tulang serta jantung.
8. ikan mujair
ikan ini memiliki nutrisi lengkap, mulai dari protein, lemak, kalsium, fosfor, zat besi, natrium, kalium, hingga vitamin a. konsumsi ikan mujair secara rutin dapat membantu mencegah stunting serta memenuhi kebutuhan nutrisi harian anak.
9. ikan tuna
dalam 100 gram ikan tuna terkandung 24,5 gram protein dan 0,5 gram lemak. selain itu, ikan ini juga kaya akan vitamin b kompleks, selenium, zinc, kalium, magnesium, zat besi, dan kolin yang membantu mencegah anemia serta meningkatkan daya tahan tubuh.
namun, karena kandungan merkurinya cukup tinggi, sebaiknya konsumsi ikan tuna tidak lebih dari 2–3 porsi per minggu.
baca juga:segudang manfaat jamur tiram yang rendah kalori
baca juga:jamur enoki, sumber nutrisi dan kaya manfaat untuk kesehatan
10. ikan salmon
ikan salmon terkenal sebagai sumber omega-3 yang sangat baik untuk pertumbuhan anak. selain itu, kandungan protein, vitamin, dan mineralnya sangat lengkap.
meski harganya cukup mahal dan sulit ditemukan di beberapa daerah, ikan lain seperti kembung dan tongkol bisa menjadi alternatif dengan kandungan gizi yang tidak kalah baik.
cara mengolah ikan untuk mpasi
ikan-ikan ini bisa diolah menjadi bubur, sup, kuah kuning, gulai, atau bakso. sebelum memasaknya, pastikan ikan sudah dicuci bersih dan durinya dibuang agar aman dikonsumsi.
dengan memilih ikan yang tepat dan mengolahnya dengan benar, anak dapat memperoleh manfaat gizi maksimal untuk mendukung tumbuh kembangnya.

Tag

Share

Koran Edisi Terbaru

Baca Koran OKU EKSPRES 11 MARET 2025

Berita Terkini

Berita Terpopuler

Berita Pilihan