Resep Tumis Timun Teri, Menu Sahur Praktis, Lezat, dan Penuh Manfaat

Reporter: Gus Munir |

Editor: Dedi Okes |

Jumat , 07 Mar 2025 - 10:04

Ilustrasi tumis timun menu sahur yangpraktis dan lezat serta memiliki banyak manfaat. -Foto: cookpad.com-Gus munir

5 siung bawang merah, iris tipis

4 siung bawang putih, iris tipis

10 buah cabai rawit, iris kecil

1 sendok teh saus tiram

Gula aren secukupnya

Minyak untuk menumis

Cara Memasak:

Panaskan minyak di wajan, goreng teri hingga matang, lalu tiriskan.

Gunakan minyak yang sama untuk menumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Masukkan timun dan cabai rawit, aduk rata hingga timun sedikit layu.

Tambahkan teri goreng, lalu aduk perlahan agar bumbu meresap.

Tuangkan saus tiram dan tambahkan gula aren sesuai selera, aduk hingga tercampur merata.

Angkat dan sajikan hangat sebagai hidangan sahur.

resep tumis timun teri, menu sahur praktis, lezat, dan penuh manfaat                            oku ekspres - sahur menjadi momen penting selama bulan ramadhan untuk mempersiapkan tubuh agar kuat menjalani puasa seharian.
namun, tantangan terbesar yang sering dihadapi adalah rasa kantuk saat harus bangun di dini hari untuk menyiapkan makanan. 
oleh karena itu, memilih menu sahur yang praktis dan tetap lezat menjadi solusi yang tepat. salah satu hidangan yang bisa dicoba adalah tumis timun.
masakan sederhana ini tidak hanya menggugah selera tetapi juga memberikan energi yang cukup untuk menjalani puasa.
baca juga:7 tips jitu agar energi terjaga serta tetap produktif saat puasa
baca juga:rahasia kulit lembap saat puasa, tetap sehat dan cerah
manfaat timun untuk kesehatan
timun tidak hanya segar dan mudah diolah, tetapi juga kaya akan manfaat bagi tubuh. berikut beberapa manfaat timun yang bisa diperoleh dari mengonsumsinya:
1. membantu menurunkan berat badan
timun merupakan makanan rendah kalori yang kaya akan serat. kandungan serat larutnya berperan dalam mengontrol kadar kolesterol serta mencegah sembelit. 
selain itu, serat dalam timun juga membantu memberikan rasa kenyang lebih lama dan menjaga kestabilan gula darah, sehingga baik untuk menjaga berat badan.
2. mengontrol tekanan darah
tingginya kandungan air dalam timun membantu menjaga keseimbangan cairan tubuh serta mengurangi tekanan pada arteri. 
baca juga:nugget tahu simpel & hemat, menu sahur andalan anak kos
baca juga:5 kreasi takjil ubi yang lezat dan mudah untuk buka puasa 
selain itu, timun juga mengandung kalium dan selenium yang dapat membantu mengatur tekanan darah, menjadikannya pilihan yang baik bagi penderita hipertensi.
3. melancarkan sistem pencernaan
sebagai sayuran rendah kalori yang kaya serat, timun berperan penting dalam menjaga kesehatan pencernaan. 
kandungan pektinnya membantu mencegah sembelit dan mengontrol pergerakan usus, sementara kadar air yang tinggi membantu melunakkan tinja, sehingga proses pencernaan menjadi lebih lancar.
4. bersifat anti-inflamasi
timun mengandung senyawa alami yang dapat membantu mengurangi peradangan dalam tubuh, sehingga baik untuk menjaga kesehatan secara keseluruhan.
baca juga:5 takjil manis dan legendaris untuk buka puasa
baca juga:6 resep berbahan telur yang cocok untuk sahur anak kos
setelah mengetahui berbagai manfaatnya, kini saatnya mencoba resep tumis timun yang praktis dan lezat untuk menu sahur.
resep tumis timun teri
tumis timun teri adalah kombinasi sempurna antara rasa gurih dan pedas yang cocok disantap bersama nasi hangat saat sahur. berikut bahan-bahan dan cara memasaknya:
bahan-bahan:
100 gram teri, cuci bersih
5 buah timun ukuran sedang, potong memanjang
5 siung bawang merah, iris tipis
4 siung bawang putih, iris tipis
10 buah cabai rawit, iris kecil
1 sendok teh saus tiram
gula aren secukupnya
minyak untuk menumis
cara memasak:
panaskan minyak di wajan, goreng teri hingga matang, lalu tiriskan.
baca juga:rahasia bibir lembap saat puasa, 4 lip balm terbaik untuk cegah kering dan pecah-pecah
baca juga:4 resep minuman & kudapan berbuka dengan nata de coco yang menyegarkan
gunakan minyak yang sama untuk menumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.
masukkan timun dan cabai rawit, aduk rata hingga timun sedikit layu.
tambahkan teri goreng, lalu aduk perlahan agar bumbu meresap.
tuangkan saus tiram dan tambahkan gula aren sesuai selera, aduk hingga tercampur merata.
angkat dan sajikan hangat sebagai hidangan sahur.
tips memasak:
✔ agar lebih praktis, siapkan dan potong bahan-bahan sejak malam hari.
✔ pastikan semua bahan tersedia sebelum memasak untuk menghemat waktu.
✔ sesuaikan jumlah cabai sesuai selera pedas yang diinginkan.
✔ untuk variasi rasa, tambahkan potongan tomat ceri atau daun bawang saat memasak.
baca juga:dendeng balado krispi, menu simpel, lezat, dan awet untuk anak kos di bulan ramadan!
baca juga:laris manis saat ramadan, penjualan meningkat
dengan resep tumis timun teri yang praktis ini, sahur menjadi lebih mudah dan tetap nikmat tanpa perlu mengorbankan kualitas rasa. selamat mencoba!
teks ini telah disusun ulang dengan gaya yang lebih mengalir dan tetap mempertahankan makna aslinya tanpa plagiarisme. semoga bermanfaat! . (*)

Tag

Share

Koran Edisi Terbaru

Baca Koran OKU EKSPRES 10 JULI 2025

Berita Terkini

Berita Terpopuler

Berita Pilihan