Manfaat Cincau Hitam: Minuman Segar dengan Segudang Khasiat

Reporter: Putri |

Editor: Gus Munir |

Selasa , 04 Mar 2025 - 14:20

Ilustrasi cincau hitam -foto: Alodokter-Putri

manfaat cincau hitam: minuman segar dengan segudang khasiat                            oku ekspres - cincau hitam, atau yang juga dikenal sebagai black grass jelly, sering dijadikan campuran dalam berbagai minuman manis seperti milk tea atau cappuccino cincau.
selain memberikan sensasi segar, cincau hitam ternyata memiliki banyak manfaat bagi kesehatan.  
 apa itu cincau hitam?  
cincau hitam berasal dari tanaman platostoma palustre, yang masih satu keluarga dengan mint. proses pembuatannya melibatkan perendaman daun tanaman ini dalam air hingga menghasilkan gel alami yang kenyal.
di berbagai negara asia, seperti indonesia, singapura, dan tiongkok, cincau hitam sering diolah menjadi minuman tradisional atau makanan penutup yang dipercaya memiliki khasiat obat.  
baca juga:lezatnya corndog mozzarella krispi, camilan kekinian yang wajib dicoba!
baca juga:xiaomi 15 dan xiaomi 15 ultra resmi diluncurkan secara global, hadir dengan inovasi canggih
beragam manfaat cincau hitam  
1. meningkatkan sistem imun
   cincau hitam kaya akan antioksidan seperti flavonoid, polifenol, dan saponin, yang berperan dalam melawan radikal bebas. kandungan ini membantu meningkatkan daya tahan tubuh, sehingga lebih kuat menghadapi infeksi dan penyakit.  
2. menurunkan tekanan darah
   menurut penelitian yang dipublikasikan dalam food and public health pada 2013, cincau hitam sering digunakan untuk membantu mengontrol tekanan darah, menyeimbangkan kadar gula, serta melindungi tubuh dari diabetes dan gangguan hati.  
3. melancarkan pencernaan
   tanaman cincau hitam mengandung senyawa alami yang mampu melawan bakteri penyebab gangguan pencernaan. selain itu, kandungan vitamin a dan c di dalamnya juga efektif mencegah diare dan gangguan pencernaan lainnya.  
4. mendukung program diet
   dengan kandungan kalori yang rendah serta kaya akan serat dan air, cincau hitam dapat memberikan rasa kenyang lebih lama. hal ini membuatnya cocok untuk dikonsumsi sebagai bagian dari menu diet sehat.  
baca juga:xiaomi resmi luncurkan pad 7 series di mwc 2025, siap saingi tablet premium
baca juga:nothing phone (3a) dan (3a) pro dipamerkan di mwc 2025, hadir dengan desain transparan dan inovatif
5. mengurangi risiko diabetes tipe 2
   berkat kandungan antioksidannya, cincau hitam berperan dalam melindungi sel beta pankreas yang memproduksi insulin.
dengan demikian, cincau hitam dapat membantu menjaga kadar gula darah tetap stabil dan menurunkan risiko diabetes tipe 2.  
6. menurunkan demam
   di beberapa negara seperti tiongkok dan taiwan, cincau hitam telah lama digunakan sebagai obat tradisional untuk membantu meredakan demam, sakit perut, dan diare.  
7. mengatasi sembelit
   serat yang tinggi dalam cincau hitam bermanfaat untuk melancarkan sistem pencernaan serta membantu mengatasi sembelit secara alami.  
baca juga:lenovo perkenalkan magic bay tico di mwc 2025 inovasi panel modular untuk laptop
baca juga:samsung perkenalkan flex gaming, konsol lipat konsep di mwc 2025
cincau hitam bukan hanya sekadar bahan tambahan dalam minuman, tetapi juga memiliki berbagai manfaat kesehatan yang luar biasa.
dengan kandungan nutrisi dan senyawa aktifnya, cincau hitam bisa menjadi pilihan alami untuk menjaga kesehatan tubuh. jadi, tidak ada salahnya mulai memasukkan cincau hitam ke dalam menu harian anda!