Lezatnya Corndog Mozzarella Krispi, Camilan Kekinian yang Wajib Dicoba!

Reporter: Putri |

Editor: Gus Munir |

Selasa , 04 Mar 2025 - 14:16

Ilustrasi corndog mozzarella -foto:GoFood-Putri

lezatnya corndog mozzarella krispi, camilan kekinian yang wajib dicoba!                            oku ekspres - corndog merupakan jajanan populer asal korea selatan yang sering muncul di berbagai drama. makanan ini terdiri dari sosis yang dilapisi adonan tepung, lalu digoreng hingga renyah.
selain menggunakan sosis, ada juga variasi corndog mozzarella, di mana keju mozzarella batangan dibalut dengan adonan dan digoreng hingga keemasan.  
tak hanya soal isiannya, corndog juga memiliki beragam variasi balutan luar, seperti tepung roti halus, tepung panko kasar, atau panko berwarna oranye. untuk saus pendamping, kamu bisa memilih mayones, mustard, saus tomat, atau saus sambal sesuai selera.
karena semakin populer, camilan ini kini mudah ditemukan di berbagai tempat, tetapi kamu juga bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bahan-bahan yang simpel.  
baca juga:xiaomi 15 dan xiaomi 15 ultra resmi diluncurkan secara global, hadir dengan inovasi canggih
baca juga:xiaomi resmi luncurkan pad 7 series di mwc 2025, siap saingi tablet premium
agar keju lebih mudah terlapisi adonan, gunakan gelas tinggi saat mencelupkan mozzarella ke dalam adonan tepung.
saat menggoreng, pastikan minyak cukup banyak agar corndog matang merata dan berwarna keemasan. gunakan api sedang agar bagian dalamnya matang sempurna.  
untuk pengalaman rasa yang lebih mantap, corndog mozzarella ini bisa disajikan dengan perpaduan saus spesial dari hellmann’s real mayonnaise dan jawara saus sambal. yuk, coba buat sendiri di rumah dengan resep berikut!  
bahan (4 porsi)
- 200 g keju mozzarella (potong memanjang menjadi 4 bagian)  
- 4 buah sumpit bambu  
- 200 g tepung panko oranye  
- minyak secukupnya untuk menggoreng  
adonan corndog:
baca juga:nothing phone (3a) dan (3a) pro dipamerkan di mwc 2025, hadir dengan desain transparan dan inovatif
baca juga:lenovo perkenalkan magic bay tico di mwc 2025 inovasi panel modular untuk laptop
- 200 g tepung terigu  
- 1 sdt garam  
- 1 sdt ragi instan  
- 1 sdm gula pasir  
- 170 ml air hangat  
cara membuat
1. campurkan air hangat, ragi instan, dan gula pasir, aduk rata. tambahkan tepung terigu dan garam, aduk kembali hingga tercampur. diamkan selama 35 menit.  
2. tusukkan keju mozzarella dengan sumpit bambu, sisihkan.  
3. tuang adonan corndog ke dalam gelas tinggi. celupkan tusukan mozzarella ke dalam adonan sambil diputar agar keju terlapisi secara merata.  
baca juga:samsung perkenalkan flex gaming, konsol lipat konsep di mwc 2025
baca juga:fanous, tradisi lentera magis yang menerangi ramadhan di mesir
4. gulingkan ke dalam tepung panko hingga seluruh permukaannya tertutup.  
5. panaskan minyak dalam wajan, lalu goreng corndog hingga berwarna keemasan. angkat dan tiriskan.  
6. sajikan dengan hellmann’s real mayonnaise dan jawara saus sambal extra hot untuk sensasi rasa yang nikmat.