Rahasia Bawang Goreng Renyah dan Tahan Lama, Wajib Coba!

Reporter: Hesti |

Editor: Gus Munir |

Sabtu , 01 Mar 2025 - 17:15

Ilustrasi Bawang Goreng -foto :freepik-Hesti

rahasia bawang goreng renyah dan tahan lama, wajib coba!                            oku ekspres - bawang goreng adalah pelengkap favorit yang membuat berbagai hidangan semakin lezat.
baik sebagai taburan nasi uduk, soto, atau bahkan camilan, bawang goreng selalu berhasil menambah cita rasa gurih dan renyah yang khas.
tidak hanya bisa dibeli dalam kemasan siap pakai, bawang goreng juga bisa dibuat sendiri di rumah dengan hasil yang tidak kalah renyah dan tahan lama.
berikut beberapa tips penting yang perlu diperhatikan agar bawang goreng buatan sendiri tetap renyah dan gurih.
baca juga:tips membuat gorengan lezat dan sehat agar tidak berminyak berlebihan
baca juga:resep tempe goreng telur krispi yang enak untuk cammilan
tips membuat bawang goreng renyah dan tahan lama
pilih bawang berkualitasgunakan bawang yang masih segar dan berkualitas baik. bawang yang segar akan menghasilkan tekstur yang lebih renyah dan rasa yang lebih gurih.
iris dengan ketebalan seragamuntuk mendapatkan hasil yang merata, gunakan alat pengiris khusus agar potongan bawang memiliki ukuran yang sama. irisan yang seragam akan memastikan kematangan yang merata saat digoreng.
kurangi kadar air dalam bawangsetelah diiris, diamkan dan tiriskan bawang selama beberapa saat agar kadar airnya berkurang. bawang dengan kadar air rendah akan lebih mudah menjadi renyah saat digoreng.
baca juga:rahasia kulit sehat dan cerah dengan masker kentang alami
baca juga:lezat dan gurih! resep mie nyemek indomie goreng pedas yang menggugah selera
gunakan minyak bersih dan wajan keringpastikan minyak yang digunakan adalah minyak baru dan wajan dalam keadaan bersih serta kering. gunakan api sedang agar bawang matang secara sempurna tanpa cepat gosong.
tambahkan bahan alami untuk kerenyahantaburkan sedikit tepung tapioka atau tepung beras pada bawang sebelum digoreng. ini akan membantu menghasilkan tekstur yang lebih kriuk dan tahan lama.
goreng hingga kuning keemasansaat menggoreng, aduk sesekali agar bawang matang merata. pastikan warna bawang berubah menjadi kuning keemasan sebelum diangkat.
tiriskan dan simpan dengan benarsetelah digoreng, tiriskan bawang di atas nampan berlapis kertas nasi hingga benar-benar dingin. simpan dalam wadah atau stoples kedap udara agar kerenyahan tetap terjaga lebih lama.
baca juga:lezat dan segar! resep sayur asem sederhana yang praktis untuk dicoba
baca juga:manfaat tersembunyi kulit singkong dan cara mengolahnya
dengan mengikuti tips di atas, bawang goreng buatan sendiri akan lebih renyah, tahan lama, dan tentunya lebih sehat. selamat mencoba!

Tag

Share

Koran Edisi Terbaru

Baca Koran OKU EKSPRES 19 JUNI 2025

Berita Terkini

Berita Terpopuler

Berita Pilihan