8 Manfaat Kacang Tolo untuk Kesehatan yang Sayang Dilewatkan

Reporter: Putri |

Editor: Gus Munir |

Jumat , 28 Feb 2025 - 13:37

Ilustrasi kacang tolo -foto:Alodokter-Putri

8 manfaat kacang tolo untuk kesehatan yang sayang dilewatkan                              oku ekspres - kacang tolo, atau dikenal juga sebagai kacang tunggak, merupakan salah satu jenis kacang-kacangan yang kaya akan nutrisi. tekstur dan rasanya yang khas membuatnya mudah diolah menjadi berbagai hidangan, mulai dari lauk, campuran sup, hingga camilan sehat.
selain enak, kacang tolo juga memberikan banyak manfaat bagi kesehatan. yuk, simak berbagai manfaatnya berikut ini!  
 1. kaya akan folat, baik untuk ibu hamil  
dalam setiap 85 gram kacang tolo terkandung sekitar 105 mikrogram folat atau sekitar 26% dari kebutuhan harian yang disarankan. folat berperan penting dalam pembentukan sel darah merah dan mencegah anemia.
selain itu, asupan folat yang cukup sangat penting bagi ibu hamil untuk mencegah cacat tabung saraf pada janin.  
baca juga:keajaiban kacang navy untuk kesehatan tubuh
baca juga:segudang manfaat kaya nutrisi dari kacang polong 
 2. menjaga kesehatan pencernaan  
kandungan serat dalam kacang tolo cukup tinggi, yakni sekitar 4 gram per 85 gram sajian. serat berperan dalam melancarkan sistem pencernaan dan mencegah sembelit. namun, agar serat bekerja lebih efektif, pastikan juga untuk mengonsumsi cukup air.  
3. menyehatkan jantung  
mengonsumsi makanan tinggi serat, seperti kacang tolo, dapat membantu menjaga kesehatan jantung. serat membantu menurunkan kadar kolesterol jahat (ldl) dalam darah, sehingga mengurangi risiko penyakit jantung dan tekanan darah tinggi.  
4. cocok untuk diet dan menurunkan berat badan  
kacang tolo merupakan pilihan makanan sehat bagi kamu yang sedang menjalani program diet.
kandungan serat dan protein yang tinggi, serta rendah kalori dan lemak, membuatnya dapat memberikan rasa kenyang lebih lama tanpa menambah asupan kalori berlebih.  
baca juga:honor x9c 5g resmi meluncur di indonesia, usung layar amoled dan daya tahan tinggi
baca juga:huawei band 10 resmi hadir di indonesia, hadir dengan desain premium dan fitur canggih
5. sumber energi yang baik  
selain mengandung karbohidrat kompleks yang memberikan energi tahan lama, kacang tolo juga kaya akan mangan. mineral ini berperan sebagai antioksidan yang melindungi sel tubuh dan mendukung produksi energi.  
6. menjaga kesehatan mata  
vitamin a yang terkandung dalam kacang tolo membantu menjaga kesehatan mata dengan melindungi kornea serta mendukung fungsi retina. vitamin ini juga berperan dalam memproduksi cairan pelumas alami yang menjaga kelembapan mata.  
7. mengontrol gula darah dan mencegah diabetes  
serat larut dalam kacang tolo dapat memperlambat proses pencernaan, sehingga membantu mengontrol kadar gula darah. konsumsi kacang ini secara rutin bisa menjadi pilihan yang baik bagi penderita diabetes untuk menjaga kestabilan gula darah.  
 8. memperkuat tulang  
kandungan kalsium dalam kacang tolo juga berperan dalam menjaga kekuatan tulang. dalam satu porsi sekitar 255 gram, kacang tolo mampu memenuhi sekitar 8% kebutuhan kalsium harian.  
baca juga:infinix perkenalkan zero series mini tri-fold, smartphone lipat tiga dengan fitur revolusioner
baca juga:teaser perdana shrek 5 resmi dirilis, fans soroti desain karakter baru
kacang tolo memiliki banyak manfaat bagi kesehatan, mulai dari mendukung kesehatan jantung, pencernaan, hingga memperkuat tulang.
meski begitu, pastikan untuk tetap mengonsumsi makanan sehat lainnya agar kebutuhan nutrisi tetap seimbang.
jika merasa asupan nutrisi masih kurang, konsultasikan dengan dokter atau ahli gizi untuk mendapatkan saran terbaik.

Tag

Share

Koran Edisi Terbaru

Baca Koran OKU EKSPRES 13 MARET 2025

Berita Terkini

Berita Terpopuler

Berita Pilihan