Kacang Tanah, Camilan Sehat untuk Diet Seimbang

Reporter: Putri |

Editor: Gus Munir |

Kamis , 27 Feb 2025 - 15:21

Ilustrasi kacang tanah -foto:RRI-Putri

OKU EKSPRES - Banyak orang yang sedang menjalani program diet cenderung menghindari kacang tanah karena dianggap tinggi kalori dan dapat memicu jerawat.

Padahal, kacang tanah memiliki banyak manfaat untuk membantu menjaga berat badan.

Kandungan Gizi Kacang Tanah

Kacang tanah merupakan sumber protein, serat, dan lemak sehat yang baik untuk tubuh. Dalam 100 gram kacang tanah rebus tanpa kulit, terdapat sekitar 155 kalori serta berbagai nutrisi, seperti:

- 6 gram karbohidrat

- 7 gram protein

- 15 gram lemak baik

- 4 gram serat pangan

- Beragam mineral, termasuk kalsium, zat besi, kalium, fosfor, dan zinc

Tak hanya itu, kacang tanah juga kaya akan antioksidan, folat, vitamin B, vitamin E, selenium, serta magnesium yang baik untuk kesehatan tubuh.

Manfaat Kacang Tanah untuk Diet

Kandungan serat dan protein yang tinggi dalam kacang tanah menjadikannya camilan sehat yang dapat membantu program penurunan berat badan. Beberapa manfaatnya antara lain:

kacang tanah, camilan sehat untuk diet seimbang                            oku ekspres - banyak orang yang sedang menjalani program diet cenderung menghindari kacang tanah karena dianggap tinggi kalori dan dapat memicu jerawat.
padahal, kacang tanah memiliki banyak manfaat untuk membantu menjaga berat badan.  
kandungan gizi kacang tanah
kacang tanah merupakan sumber protein, serat, dan lemak sehat yang baik untuk tubuh. dalam 100 gram kacang tanah rebus tanpa kulit, terdapat sekitar 155 kalori serta berbagai nutrisi, seperti:  
- 6 gram karbohidrat
- 7 gram protein
- 15 gram lemak baik
- 4 gram serat pangan
- beragam mineral, termasuk kalsium, zat besi, kalium, fosfor, dan zinc
baca juga:manfaat luar biasa kedelai hitam untuk kesehatan
baca juga:sumber nutrisi kacang merah yang kaya manfaat untuk kesehatan 
tak hanya itu, kacang tanah juga kaya akan antioksidan, folat, vitamin b, vitamin e, selenium, serta magnesium yang baik untuk kesehatan tubuh.  
manfaat kacang tanah untuk diet
kandungan serat dan protein yang tinggi dalam kacang tanah menjadikannya camilan sehat yang dapat membantu program penurunan berat badan. beberapa manfaatnya antara lain:  
- memberikan rasa kenyang lebih lama, sehingga dapat mengurangi keinginan makan berlebihan.  
- membantu menurunkan kadar kolesterol, berkat kandungan lemak baik dan serat yang tinggi.  
baca juga:polda sumsel dan kelompok tani dorong ketahanan pangan lewat program asta cita presiden
baca juga:disdagperin oku timur promosikan produk unggulan di bandung prime expo 2025
- menjaga kestabilan berat badan serta mengurangi risiko penyakit jantung dan diabetes.  
meskipun bermanfaat untuk diet, konsumsi kacang tanah tetap harus diimbangi dengan pola makan sehat, olahraga rutin, serta asupan air putih yang cukup agar hasilnya optimal.  
cara mengolah kacang tanah agar lebih sehat
untuk mendapatkan manfaat terbaik dari kacang tanah, sebaiknya pilih metode pengolahan yang lebih sehat, seperti direbus. cara membuatnya cukup mudah:  
1. cuci bersih kacang tanah.  
2. rebus selama sekitar 45 menit hingga empuk.  
3. tambahkan sedikit garam jika ingin rasa yang lebih gurih.  
4. tiriskan dan sajikan.  
baca juga:tersangka perampokan akui senpi hasil rakitan sendiri
baca juga:danantara kubur
kacang rebus lebih rendah kalori dibandingkan kacang goreng atau panggang, sehingga lebih cocok untuk diet. jika ingin mengonsumsi olahan kacang tanah, seperti selai kacang, pilih yang rendah gula atau tanpa tambahan gula (unsweetened).  
namun, perlu diingat bahwa kacang tanah dapat memicu alergi pada sebagian orang. jika memiliki riwayat alergi kacang atau anggota keluarga yang alergi terhadap kacang, sebaiknya hindari mengonsumsinya.  
dengan kandungan gizi yang lengkap dan manfaatnya yang beragam, kacang tanah bisa menjadi pilihan camilan sehat dalam program diet anda. selamat mencoba!