Lada, Rempah Kaya Manfaat untuk Kesehatan
Ilustrasi lada -foto:Hello sehat-Putri
OKU EKSPRES - Lada merupakan rempah yang memiliki banyak manfaat bagi kesehatan berkat kandungan utama piperin, yang bersifat antioksidan, antibakteri, dan antiradang.
Selain itu, lada juga mengandung berbagai nutrisi penting, seperti kalsium, magnesium, fosfor, vitamin A, vitamin B6, dan vitamin E.
Berkat kandungan tersebut, lada sering dimanfaatkan untuk menjaga kesehatan dan mengatasi berbagai kondisi medis.
Manfaat Lada bagi Kesehatan
1. Membantu Meredakan Hidung Tersumbat
Lada memiliki efek dekongestan alami yang membantu mengencerkan lendir di saluran pernapasan. Dengan begitu, pernapasan menjadi lebih lega. Untuk mendapatkan manfaat ini, Anda bisa menambahkan lada ke dalam hidangan berkuah, seperti sup ayam.
BACA JUGA:Manfaat Kemiri: Rahasia Kecil dengan Segudang Khasiat
BACA JUGA:Kayu Manis: Rempah Aromatik dengan Segudang Manfaat Kesehatan
2. Melindungi Sel dari Kerusakan
Kandungan antioksidan dalam lada berperan penting dalam melawan radikal bebas yang dapat menyebabkan kerusakan sel. Hal ini membantu mengurangi risiko penuaan dini, penyakit jantung, dan kanker.
3. Menghambat Pertumbuhan Bakteri Berbahaya
Senyawa antibakteri dalam lada diketahui mampu melawan berbagai bakteri patogen penyebab infeksi, seperti E. coli, Salmonella, dan Staphylococcus. Selain melindungi tubuh dari penyakit, sifat antibakteri lada juga membuatnya berguna sebagai pengawet alami makanan.
4. Menjaga Kesehatan Pencernaan
Piperin dalam lada berperan dalam meningkatkan penyerapan nutrisi, mendukung produksi enzim pencernaan, serta membantu meredakan diare dan perut kembung.
- Tag
- Share
-
-
