Resep Dendeng Balado Krispi Khas Padang yang Lezat

Ilustrasi Dendeng Balado Krispi-foto: YouTube/Devina Hermawan-Hesti
OKU EKSPRES - Dendeng Balado adalah hidangan khas Padang, Sumatera Barat yang terkenal dengan rasa pedas, gurih, dan manis.
Dibuat dari daging sapi yang dimasak dengan bumbu cabai merah, bawang, dan rempah-rempah, hidangan ini menjadi favorit banyak orang. Berikut adalah resep dendeng balado krispi yang bisa kamu coba di rumah.
Bahan-bahan:
暯 kg daging sapi
暭 cabai merah
�5 siung bawang merah
�1 ruas jahe
�2 siung bawang putih
�1 sdt ketumbar halus
昉ete secukupnya
昁entang secukupnya
旼aram secukupnya
Cara Membuat:
1.Iris tipis daging sapi dengan ketebalan sekitar 1 cm dan potong bentuk persegi panjang.