Manfaat dan Anjuran Konsumsi Ikan Gabus untuk Kesehatan

Reporter: Putri |

Editor: Gus Munir |

Jumat , 31 Jan 2025 - 13:59

Ilustrasi ikan gabus -foto:Kumparan-Putri

manfaat dan anjuran konsumsi ikan gabus untuk kesehatan                              oku ekspres - ikan gabus merupakan sumber nutrisi yang baik dan bisa diolah dengan berbagai cara, seperti digoreng, dibakar, atau dibuat sup. untuk mendapatkan manfaatnya secara optimal, penting mengetahui takaran konsumsi yang tepat serta cara pengolahannya yang benar.  
kandungan nutrisi dalam ikan gabus  
ikan gabus mengandung berbagai nutrisi yang bermanfaat bagi tubuh. dalam setiap 100 gram ikan gabus, terdapat:  
80 kalori
16 gram protein  
254 mg kalium
170 mg kalsium
140 mg fosfor  
65 mg natrium  
335 mcg vitamin a
selain itu, ikan gabus juga mengandung zat besi, tembaga, vitamin b2, asam lemak omega-3, dan karbohidrat.  
baca juga:rahasia sehat dari daging bebek
baca juga:manfaat daging tupai untuk kesehatan
beragam manfaat ikan gabus bagi kesehatan  
1. mempercepat penyembuhan luka
ikan gabus kaya akan asam amino, terutama glycine, yang membantu mempercepat regenerasi jaringan kulit dan meningkatkan produksi kolagen. hal ini membuat ikan gabus baik dikonsumsi bagi mereka yang sedang dalam masa pemulihan luka.  
2. sumber energi sebelum berolahraga 
kandungan protein dalam ikan gabus dapat menjadi sumber energi yang bertahan lebih lama dibandingkan karbohidrat. ini menjadikannya pilihan makanan yang baik sebelum beraktivitas fisik atau berolahraga.  
3. meningkatkan massa otot 
protein dalam ikan gabus berperan dalam pembentukan massa otot dengan membantu produksi asam amino yang diperlukan tubuh. namun, untuk hasil optimal, konsumsi ikan gabus harus dibarengi dengan latihan fisik, terutama latihan beban.  
4. mencegah osteoporosis 
kombinasi kalsium, fosfor, dan protein dalam ikan gabus membantu menjaga kepadatan tulang, sehingga mengurangi risiko osteoporosis.  
baca juga:mrbeast dan konsorsium investor bidik akuisisi tiktok senilai lebih dari rp320 triliun
baca juga:vodafone lakukan panggilan video pertama di dunia melalui satelit dengan ponsel 4g/5g biasa
5. menjaga kesehatan mata 
vitamin a yang terkandung dalam ikan gabus membantu menjaga fungsi retina, melindungi kornea, dan mencegah degenerasi makula akibat penuaan.  
6. menurunkan tekanan darah
kandungan kalium dalam ikan gabus membantu melemaskan pembuluh darah dan mengurangi kadar natrium dalam tubuh, sehingga dapat membantu menurunkan tekanan darah pada penderita hipertensi.  
7. menjaga kesehatan jantung  
dengan membantu menurunkan tekanan darah, ikan gabus juga berperan dalam mengurangi risiko serangan jantung. kalium di dalamnya membantu jantung berdetak lebih stabil.  
8. mengurangi risiko persalinan prematur 
asam lemak omega-3 dalam ikan gabus, terutama dha, memiliki sifat antiinflamasi yang dapat mengurangi risiko kontraksi dini dan persalinan prematur.  
baca juga:microsoft resmi luncurkan surface laptop 7 dan surface pro 11 dengan prosesor intel lunar lake
baca juga:netflix umumkan tanggal rilis musim ketiga squid game
9. mendukung tumbuh kembang anak 
omega-3 dalam ikan gabus berperan dalam perkembangan otak, saraf, dan mata anak. kalsium dalam ikan ini juga mendukung pertumbuhan tulang dan gigi.  
efek samping jika dikonsumsi berlebihan
meskipun kaya manfaat, konsumsi ikan gabus secara berlebihan tidak disarankan karena adanya risiko paparan merkuri. merkuri yang berlebihan dalam tubuh dapat menyebabkan:  
1.gangguan saraf seperti kesemutan dan mati rasa  
2.atrofi otot  
3.gangguan bicara dan pendengaran  
4.kejang dan tremor  
5.gangguan memori dan konsentrasi  
pada ibu hamil, konsumsi ikan gabus yang berlebihan dapat berdampak negatif pada perkembangan otak dan saraf janin, berisiko menyebabkan gangguan tumbuh kembang anak di kemudian hari.  
baca juga:zach cregger siap bikin ulang film resident evil
baca juga:praktik judi online berkedok warnet di prabumulih terbongkar
takaran konsumsi yang dianjurkan  
agar tetap aman dikonsumsi, ikan gabus sebaiknya tidak dimakan dalam jumlah berlebihan. anjuran konsumsi yang direkomendasikan adalah 2–3 porsi per minggu atau sekitar 150 gram untuk orang dewasa dan 75 gram untuk anak-anak.  
jika membeli ikan gabus di swalayan, pastikan memilih ikan dari sumber yang terpercaya dan memasaknya hingga benar-benar matang untuk menghindari risiko kontaminasi zat berbahaya.  
kesimpulan 
ikan gabus merupakan sumber nutrisi yang bermanfaat bagi tubuh, mulai dari mempercepat penyembuhan luka hingga menjaga kesehatan jantung dan tulang. namun, konsumsi berlebihan dapat menyebabkan efek samping akibat kandungan merkuri. oleh karena itu, penting untuk mengonsumsinya dalam jumlah yang wajar agar manfaatnya tetap maksimal tanpa menimbulkan risiko kesehatan.

Tag

Share

Koran Edisi Terbaru

Baca Koran OKU EKSPRES 1 FEBRUARI 2025

Berita Terkini

Berita Terpopuler

Berita Pilihan