Tips Menjernihkan Minyak Goreng Bekas Agar Bisa Digunakan Kembali

Ilustrasi Menjernihkan Minyak Goreng Bekas -foto:rukita.co-Hesti

OKU EKSPRES - Minyak goreng merupakan bahan penting dalam dapur yang sering digunakan untuk berbagai proses memasak, seperti menggoreng, menumis, atau memanggang.

Namun, setelah menggoreng, minyak sering kali menjadi keruh dan kotor akibat sisa remahan makanan yang tercampur di dalamnya. Alih-alih membuangnya, ternyata ada cara mudah untuk menjernihkan minyak goreng bekas agar bisa digunakan kembali.

Cara Menjernihkan Minyak Goreng Bekas dengan Tepung

Siapkan Tepung

Gunakan jenis tepung apa saja seperti tepung terigu, tepung maizena, atau tepung tapioka. Larutkan tepung tersebut dengan setengah gelas air, aduk hingga tepung larut dengan sempurna.

BACA JUGA:Tips Menyimpan dan Memilih Cokelat Valentine Agar Tetap Lezat dan Tahan Lama

BACA JUGA:Resep Brownies Kukus Cokelat Lembut yang Lezat dan Mudah

Panaskan Minyak

Panaskan minyak goreng yang akan dijernihkan di atas api kecil. Pastikan minyak tidak mendidih.

Tambahkan Larutan Tepung

Tuangkan larutan tepung ke dalam minyak yang sudah dipanaskan. Aduk terus menggunakan spatula tahan panas hingga tepung mulai memadat dan mengikat sisa remahan makanan didalam minyak.

Angkat dan Tiriskan

Setelah campuran tepung dan remahan makanan mengumpul, angkat minyak dan tiriskan.

Saring Minyak

Tag
Share