Resep Brownies Kukus Cokelat Lembut yang Lezat dan Mudah

Reporter: Hesti |

Editor: Gus Munir |

Sabtu , 25 Jan 2025 - 12:27

Ilustrasi Resep Brownies Kukus Cokelat -foto:fimela-Hesti

1.Lelehkan mentega dan DCC dengan cara ditim (jangan sampai mendidih). Setelah itu, biarkan dingin pada suhu ruang.

2.Kocok telur, gula pasir, dan SP hingga mengembang dan berjejak.

3.Ayak tepung terigu, cokelat bubuk, baking powder, dan vanili. Masukkan ke dalam adonan telur, kocok sebentar dengan mixer kecepatan rendah.

4.Tambahkan campuran mentega dan DCC yang sudah dilelehkan, aduk rata hingga tidak ada endapan cairan.

5.Ambil 2 sendok makan adonan dan campurkan dengan kental manis cokelat untuk lapisan tengah brownies.

6.Bagi adonan menjadi tiga bagian yang sama banyak.

7.Panaskan kukusan dan siapkan loyang yang sudah diolesi margarin dan dialasi kertas roti.

8.Tuang 1 bagian adonan ke dalam loyang dan kukus selama 10 menit.

9.Setelah itu, tuang 1/2 bagian adonan yang sudah dicampur dengan kental manis cokelat, kukus lagi selama 10 menit.

10.Ulangi langkah 8 dan 9 hingga adonan habis.

resep brownies kukus cokelat lembut yang lezat dan mudah                            oku ekspres - ingin mencoba brownies yang empuk dan lezat? berikut adalah resep brownies kukus cokelat yang dijamin membuat lidah bergoyang. brownies ini cocok sebagai camilan keluarga atau teman minum teh dan kopi.
bahan-bahan:
4 butir telur
150 gram gula pasir
2 sdt sp
80 gram tepung terigu protein sedang
35 gram bubuk cokelat
1 sdt baking powder
1 sdt vanili bubuk
75 gram dark cooking chocolate (dcc)
120 gram mentega
50 ml kental manis cokelat
cara membuat:
baca juga:13 manfaat beras merah untuk tubuh yang lebih sehat
baca juga:fungsi protein, nutrisi penting dengan segudang manfaat untuk tubuh
1.lelehkan mentega dan dcc dengan cara ditim (jangan sampai mendidih). setelah itu, biarkan dingin pada suhu ruang.
2.kocok telur, gula pasir, dan sp hingga mengembang dan berjejak.
3.ayak tepung terigu, cokelat bubuk, baking powder, dan vanili. masukkan ke dalam adonan telur, kocok sebentar dengan mixer kecepatan rendah.
4.tambahkan campuran mentega dan dcc yang sudah dilelehkan, aduk rata hingga tidak ada endapan cairan.
baca juga:tips praktis membuat agar-agar marie cokelat di rumah
baca juga:xiaomi resmi luncurkan redmi note 14 dan redmi note 14 5g di indonesia
5.ambil 2 sendok makan adonan dan campurkan dengan kental manis cokelat untuk lapisan tengah brownies.
6.bagi adonan menjadi tiga bagian yang sama banyak.
7.panaskan kukusan dan siapkan loyang yang sudah diolesi margarin dan dialasi kertas roti.
8.tuang 1 bagian adonan ke dalam loyang dan kukus selama 10 menit.
9.setelah itu, tuang 1/2 bagian adonan yang sudah dicampur dengan kental manis cokelat, kukus lagi selama 10 menit.
baca juga:balenciaga luncurkan model sepatu baru the zero untuk koleksi musim gugur 2025
baca juga:avatar: fire and ash siap tayang desember 2025, hadirkan dunia baru di pandora
10.ulangi langkah 8 dan 9 hingga adonan habis.
11.terakhir, kukus adonan sisa selama 30 menit hingga matang.
12.angkat loyang dari kukusan, biarkan brownies dingin, lalu keluarkan dari loyang dan sajikan.
nikmati brownies kukus cokelat yang lembut dan menggugah selera ini!