Kopi Nusantara Sukses Tembus ke Pasar Modern dan Ritel

Reporter: Deo |

Editor: Gus Munir |

Minggu , 19 Jan 2025 - 22:24

Kopi Nusantara sukses merambah ke pasar modern dan ritel. -Foto: Istimewa-Deo

kopi nusantara sukses tembus ke pasar modern dan ritel                            oku timur - kopi merupakan salah satu tanaman industri yang hasil seduhan bijinya, setelah melalui proses sangrai dan dihaluskan menjadi bubuk, menjadi minuman populer di berbagai kalangan masyarakat. 
salah satu umkm di kabupaten oku timur memproduksi kopi kemasan dengan cita rasa khas, yang diberi nama "kopi nusantara". produk ini bahkan sudah berhasil menembus pasar modern dan ritel.
umkm ini berlokasi di kumpul mulyo, desa perjaya barat, kecamatan martapura, kabupaten oku timur, provinsi sumatera selatan. 
saat memasuki rumah produksinya, aroma khas kopi yang memenuhi ruangan langsung menyambut kedatangan pengunjung. 
baca juga:gelar senam bersama, dorong siswa jalani pola hidup sehat
baca juga:sosialisasikan bahaya judi online di kalangan pelajar
di sana, terlihat para pengelola sedang sibuk mengemas kopi ke dalam kemasan dengan teliti.
ketika dicicipi, rasa kopi nusantara terasa berbeda dibandingkan kopi lainnya. 
mas rukhan (40), pemilik kopi nusantara, menjelaskan bahwa nama "kopi nusantara" memiliki makna tersendiri, yaitu harapan agar kopi olahannya dapat dikenal luas hingga ke seluruh nusantara.
ia juga mengungkapkan bahwa inspirasi nama tersebut berasal dari keinginannya untuk menjadikan produk ini sebagai ikon nu (nahdlatul ulama) di oku timur. 
baca juga:razia di kampung baru 29 orang pengunjung diangkut polisi
baca juga:waspada modus penipuan berkedok kajari muba 
"awalnya, saya ingin kopi ini menjadi simbol nu oku timur. dari situ, lahirlah nama kopi nusantara," katanya.
usaha kopi ini mulai dirintis pada tahun 2019. mas rukhan bercerita bahwa idenya berawal dari keinginan untuk menambah penghasilan. 
ketika pulang ke dusun, ia diberi kopi oleh orang tuanya, lalu mengolahnya sendiri. pada awalnya, hanya ada 5 kilogram kopi yang diolah dan dijual ke warung-warung. 
respons pasar sangat baik, hingga dari hasil penjualan itu, ia memproduksi kopi dalam jumlah yang lebih banyak. “perlahan, produksinya meningkat hingga kini mencapai pasar ritel,” ungkapnya. 
baca juga:bpbd tetap siaga
baca juga:tabrakan dengan avanza, 1 pengendara vixion tewas, 1 luka berat
mas rukhan juga mengungkapkan bahwa perjalanan usahanya tak lepas dari motivasi yang diberikan oleh kholid mawardi, bupati oku timur periode 2016-2021. 
dengan dukungan dan dorongan dari kholid mawardi, kemasan kopi yang semula sederhana kini tampil lebih elegan, sehingga dapat masuk ke pasar modern seperti alfamart dan ub mart.
mengenai bahan baku, ia menjelaskan bahwa kopinya diambil dari daerah ulu ogan, oku, tepatnya dari kebun orang tuanya. 
meski untuk saat ini bahan baku masih mencukupi, mas rukhan membuka kemungkinan untuk bekerja sama dengan petani lain jika permintaan meningkat.
baca juga:pasal lahan parkir berujung pengeroyokan, 2 pria diamankan
baca juga:malam pertama
dalam sebulan, produksi kopi nusantara mencapai 200-300 bungkus atau sekitar 150 kilogram. 
meski menghadapi tantangan besar saat pandemi covid-19, usaha ini tetap bertahan berkat dukungan dari kholid mawardi, yang saat itu membeli kopi nusantara untuk dibawa ke berbagai acara pengajian.
harga jual kopi nusantara pun mengikuti kenaikan harga biji kopi. awalnya dijual seharga rp 20.000 per bungkus, kini harganya menjadi rp 30.000 di rumah produksi dan rp 35.000 di pasar ritel. 
dalam sebulan, omset yang diraih berkisar antara rp 8 juta hingga rp 10 juta.
baca juga:tipe x “sakit hati” di hiburan rakyat hut oku selatan ke-21
baca juga:harga cabai rawit melambung tinggi tembus rp65 ribu
namun, mas rukhan mengakui bahwa peralatan produksi menjadi kendala utama yang dihadapi. kapasitas peralatan yang kecil membuat proses produksi lebih ekstra. ia berharap dapat meningkatkan peralatan di masa depan.
sebagai penutup, mas rukhan menyampaikan rasa terima kasih kepada pemerintah kabupaten oku timur, khususnya kepada dinas-dinas terkait.
seperti dinas koperasi dan ukm, dinas perdagangan dan perindustrian, serta dpmptsp oku timur, atas dukungan yang diberikan kepada pelaku umkm seperti dirinya hingga produk kopi nusantara dapat masuk ke pasar ritel. (*)