Kue Kering Cokelat Cincang yang Renyah dan Legit

Reporter: Hesti |

Editor: Gus Munir |

Selasa , 14 Jan 2025 - 17:48

Ilustrasi Kue Kering Cokelat Cincang yang Renyah dan Legit -foto:jurnalaceh-Hesti

kue kering cokelat cincang yang renyah dan legit                            oku ekspres - bagi para pecinta cokelat, kue kering ini pasti jadi favorit! dengan rasa yang manis, renyah, dan sentuhan cokelat cincang yang legit, kue ini menjadi pilihan sempurna untuk suguhan spesial saat lebaran. selain kue kering klasik, variasi modern dengan tambahan cokelat semakin menarik untuk dicoba.
adonan kue ini sangat fleksibel, bisa dibentuk sesuai selera, dan tak jarang ditambahkan kacang mete cincang atau irisan tipis almond sebagai variasi.
resep dasarnya pun mudah diikuti, jadi kamu bisa membuatnya sejak akhir pekan untuk mempersiapkan suguhan saat hari raya tanpa repot.
resep kue kering cokelat cincang
durasi: 45 menit
tingkat kesulitan: mudah
porsi: 10 porsi
bahan-bahan:
baca juga:bahaya tersembunyi dari penggunaan styrofoam dalam kemasan makanan
baca juga:bahaya membungkus makanan panas dengan plastik: mengapa anda harus berhati-hati
�100 g mentega
�100 g margarin
�100 g gula halus
�80 g gula palem
�2 butir telur ayam
�200 g dark cooking chocolate, cincang
�220 g tepung terigu (ayak)
�30 g tepung maizena
�30 g susu bubuk full cream
�1 sdt baking powder
�1/2 sdt vanili bubuk
cara membuat:
1.campurkan mentega dan margarin dalam wadah. tambahkan gula halus dan gula palem, kemudian kocok hingga lembut.
2.masukkan telur satu per satu, kocok rata setelah setiap penambahan.
baca juga:kacang hijau: superfood sehat untuk segala usia dan keperluan
baca juga:manfaat kulit kentang untuk kesehatan yang jarang diketahui
3.masukkan campuran tepung bertahap sambil diaduk rata hingga adonan tercampur sempurna.
4.tambahkan cokelat cincang dan aduk rata.
5.ambil sesendok adonan dan letakkan di atas loyang datar.
6.panggang dalam oven yang sudah dipanaskan dengan suhu 160癈 hingga kue kering dan harum (sekitar 15-20 menit).
7.angkat dan biarkan dingin, lalu simpan dalam wadah tertutup agar tetap renyah.
dengan resep ini, kamu bisa menciptakan kue kering cokelat cincang yang lezat dan pas untuk dinikmati bersama keluarga saat lebaran!