Resep Cilok Kenyal dengan Saus Kacang Lezat, Mudah dan Praktis!

Reporter: Hesti |

Editor: Gus Munir |

Jumat , 10 Jan 2025 - 15:28

Ilustrasi Resep Cilok Kenyal dengan Saus Kacang Lezat -foto:Instagram.com/@tiaswidodo-Hesti

�2 batang daun bawang, iris halus

�5 siung bawang putih

�1/2 sendok teh merica bubuk

旼aram dan kaldu jamur secukupnya

Bahan-bahan Saus Kacang:

�100 gram kacang tanah goreng

�3 buah cabai merah

�4 butir bawang merah

�4 siung bawang putih

�2 lembar daun jeruk

�2 sendok makan gula merah, serut

�2 sendok makan kecap manis

旼aram, gula pasir, dan kaldu jamur secukupnya

resep cilok kenyal dengan saus kacang lezat, mudah dan praktis!                            oku ekspres - cilok, camilan khas dari jawa barat ini, telah menjadi favorit banyak orang, baik anak-anak maupun orang dewasa. dengan tekstur kenyal dan rasa yang enak, cilok sering kali menjadi pilihan untuk jajanan yang mengenyangkan.
kini, anda tidak perlu keluar rumah untuk menikmatinya, cukup ikuti resep cilok kenyal saus kacang berikut ini!
sejarah cilok
cilok berasal dari jawa barat, dan merupakan singkatan dari "aci dicolok", yang merujuk pada adonan tepung tapioka yang direbus dan disajikan dengan berbagai macam saus.
pada awalnya, cilok banyak dijual oleh pedagang kaki lima di sekitaran jawa barat. seiring berjalannya waktu, camilan ini semakin dikenal luas dan menjadi salah satu jajanan populer di indonesia. 
baca juga:jenis ikan terbaik untuk membuat bakso ikan yang lezat
baca juga:manfaat labu siam untuk ibu hamil 
cilok biasanya disajikan dengan saus kacang di daerah asalnya, namun kini, ada berbagai variasi sajian cilok, seperti menggunakan kuah kaldu atau kuah pedas. beberapa orang juga menikmati cilok yang digoreng, dibakar, atau hanya ditaburi bumbu tabur.
resep cilok saus kacang
berikut adalah resep sederhana untuk membuat cilok kenyal dengan saus kacang yang nikmat.
bahan-bahan cilok:
�18 sendok makan tepung tapioka
�18 sendok makan tepung terigu
�250 ml air hangat
�2 batang daun bawang, iris halus
�5 siung bawang putih
�1/2 sendok teh merica bubuk
旼aram dan kaldu jamur secukupnya
bahan-bahan saus kacang:
baca juga:panduan lengkap sayuran yang tepat untuk mpasi dan cara pengolahannya
baca juga:5 manfaat sawi putih yang luar biasa untuk kesehatan
�100 gram kacang tanah goreng
�3 buah cabai merah
�4 butir bawang merah
�4 siung bawang putih
�2 lembar daun jeruk
�2 sendok makan gula merah, serut
�2 sendok makan kecap manis
旼aram, gula pasir, dan kaldu jamur secukupnya
旳ir secukupnya
cara membuat cilok:
1.campurkan tepung tapioka, tepung terigu, dan bumbu halus dalam mangkuk.
baca juga:panduan aman membersihkan telinga bayi tanpa risiko iritasi
baca juga:kupas tuntas bocoran terbaru nintendo switch 2 
2.tambahkan air hangat sedikit-sedikit, uleni hingga adonan bisa dipulung.
3.masukkan daun bawang dan uleni kembali hingga merata. bentuk adonan menjadi bola kecil seukuran kelereng.
4.rebus air dengan sedikit garam dalam panci. setelah mendidih, masukkan bola cilok dan masak hingga mengapung. angkat dan tiriskan.
cara membuat saus kacang:
1.goreng bawang merah, bawang putih, dan cabai merah hingga layu.
2.blender kacang tanah, bumbu yang sudah digoreng, dan sedikit air hingga halus.
baca juga:samsung perkenalkan smartwatch dengan layar microled pertama di dunia di ces 2025
baca juga:status terkini kebakaran lahan di los angeles makin parah, ribuan warga mengungsi
3.masak bumbu kacang dengan menambahkan gula merah, gula pasir, garam, dan daun jeruk hingga bumbu meletup-letup.
4.tambahkan kecap manis dan aduk rata.
campurkan cilok yang sudah matang dengan saus kacang, aduk rata, dan cilok siap untuk disajikan. nikmati cilok kenyal yang lezat ini kapan saja, baik sebagai camilan atau hidangan pendamping!