Cara Mudah Mengenali Susu Basi Tanpa Harus Mencicipinya

Reporter: Gus Munir |

Editor: Dedi Okes |

Sabtu , 04 Jan 2025 - 20:06

Ilustrasi susu. -Foto: klikdokter.com-Gus munir

cara mudah mengenali susu basi tanpa harus mencicipinya                            oku ekspres - susu merupakan minuman sehat yang sangat dianjurkan untuk dikonsumsi secara rutin.
khususnya susu sapi, seperti yang dilansir dari laman ditsmp.kemdikbud.go.id, kandungannya meliputi protein, kalium, kalsium, vitamin d, vitamin a.
kemudian, vitamin b12, vitamin b2, niasin, fosfor, zat besi, karbohidrat, dan berbagai mineral yang penting bagi kesehatan tubuh. 
dengan beragam nutrisi tersebut, mengonsumsi susu secara rutin sangat disarankan.
baca juga:5 inspirasi padu padan hijab untuk baju pink salem
baca juga:pelaku usaha berharap dukungan insentif
namun, perlu diingat bahwa susu segar lebih baik dibandingkan susu kemasan, yang mungkin mengandung pengawet tambahan. 
selain itu, anda harus memastikan bahwa susu yang dikonsumsi masih layak dan tidak basi. sebab, meskipun susu utuh memiliki manfaat, jika sudah basi, konsumsi susu justru dapat membahayakan kesehatan.
cara mengetahui susu basi tanpa harus mencicipinya
para ilmuwan menyarankan untuk mengonsumsi susu sebelum tiga hari dari tanggal “baik sebelum” yang tertera. 
baca juga:nu dukung keputusan mk
baca juga:nikah wajib berdasar agama
namun, ada kalanya susu basi lebih cepat dari perkiraan, terutama jika tidak dilengkapi label tanggal atau dibeli langsung dari produsen lokal.
berikut beberapa cara sederhana untuk memeriksa kesegaran susu tanpa harus mencicipinya:
cium aromanya
salah satu cara paling mudah adalah mencium bau susu. susu segar tidak memiliki aroma yang aneh, sementara susu basi cenderung berbau tidak sedap. bau menyengat ini adalah ciri utama susu yang sudah rusak.
periksa tekstur dan konsistensinya
susu segar biasanya memiliki tekstur cair yang halus. jika terdapat gumpalan atau teksturnya mulai mengental seperti yogurt atau keju, maka susu tersebut sudah basi. 
baca juga:jenazah mahasiswa bengkulu dievakuasi secara estafet
baca juga:bsb catat total aset rp5,4 t di 2024
untuk mengetahuinya, tuangkan sedikit susu ke dalam gelas; jika terlihat menggumpal, sebaiknya jangan dikonsumsi.
amati warnanya
susu segar memiliki warna putih bersih. jika warnanya kekuningan atau tampak keruh, kemungkinan besar susu tersebut sudah tidak aman untuk diminum. 
untuk memastikan, gunakan gelas transparan dan periksa warnanya di bawah cahaya.
perhatikan suhu penyimpanan
susu yang disimpan pada suhu di atas 4°c (39°f) terlalu lama berpotensi cepat basi. jika susu tidak segera digunakan, simpan kembali di lemari pendingin agar tetap segar.
baca juga:pengguna lrt tembus 4.3 juta
baca juga:5 keterampilan yang wajib dimiliki gen z di era digital 2025
gunakan tes microwave
tes cepat lainnya adalah memanaskan susu di microwave. tuangkan susu ke wadah kaca, panaskan sebentar, lalu perhatikan hasilnya. 
jika teksturnya menggumpal atau warnanya berubah aneh, susu tersebut sudah tidak layak konsumsi.
seperti pepatah lama, “lebih baik mencegah daripada mengobati.” jangan ragu untuk membuang susu yang dirasa sudah tidak aman, daripada mengambil risiko mengalami gangguan kesehatan. (*)