Nikmati Kepraktisan Perkedel Tahu, Hidangan Sederhana yang Mengenyangkan

Reporter: Gus Munir |

Editor: Dedi Okes |

Sabtu , 04 Jan 2025 - 08:05

Perkedel Tahu, Hidangan Sederhana yang Mengenyangkan. -Foto: istimewa-Gus munir

nikmati kepraktisan perkedel tahu, hidangan sederhana yang mengenyangkan                            oku ekspres - tahu adalah sumber protein yang bergizi dan sehat, serta mudah diolah menjadi berbagai hidangan. 
salah satu menu yang sangat praktis dan lezat menggunakan tahu adalah perkedel tahu. 
proses pembuatan perkedel tahu cukup sederhana dan cepat, cocok untuk kamu yang ingin memasak tanpa repot.
perkedel tahu ini tidak memerlukan bahan-bahan yang rumit dan sangat menggugah selera, meskipun cara pembuatannya sangat mudah. 
baca juga:resep membuat kue lapis legit yang lezat dan sempurna
baca juga:resep terong goreng krispi renyah dengan saus lezat, coba di rumah!
berikut adalah resep perkedel tahu goreng yang sederhana namun nikmat.
bahan-bahan:
5 buah tahu putih
1,5 sendok makan tepung panir
1 sendok makan tepung terigu
1 butir telur
2 siung bawang merah (digoreng dan dihaluskan)
1 siung bawang putih (digoreng dan dihaluskan)
1/4 sendok teh lada
1/4 sendok teh pala bubuk
1/4 - 1/2 sendok teh kaldu bubuk
1 batang daun seledri (iris halus)
250 ml minyak goreng
cara membuat:
baca juga:resep dendeng sapi sambal ijo, nikmat untuk kumpul keluarga
baca juga:resep mangut daging serang, sajian khas serang banten yang bikin nagih
- hancurkan tahu putih dan campurkan dengan tepung panir.
- tambahkan tepung terigu, kaldu bubuk, pala bubuk, dan lada. aduk rata.
- masukkan irisan daun seledri dan telur, lalu aduk kembali hingga tercampur merata. ambil adonan sebanyak 1 sendok makan.
- goreng perkedel tahu dalam minyak panas hingga berwarna keemasan. angkat dan tiriskan.
- perkedel tahu siap disajikan. nikmati bersama nasi hangat. selamat mencoba. (*)