Tips Memilih Durian yang Manis dan Tekstur Sempurna
Ilustrasi memilih durian agar mendapatkan yang berkualitas dengan rasa manis dan tekstur yang sempurna. -Foto: Istimewa-Gus munir
3. Cium Aromanya
Aroma adalah ciri khas utama durian. Cium bagian bawah durian untuk memastikan kematangannya. Durian matang memiliki aroma kuat yang manis dan khas.
Jika aromanya terlalu tajam, buah mungkin terlalu matang dan rasanya cenderung pahit. Sebaliknya, durian tanpa aroma atau berbau ringan kemungkinan belum matang.
4. Dengarkan Suara Saat Diguncang
Guncang durian dan dengarkan suaranya. Durian matang biasanya mengeluarkan suara berongga, menandakan daging buah sudah matang dan lepas dari kulitnya.
Jika suaranya padat atau tidak terdengar, durian kemungkinan belum matang.
BACA JUGA:Manfaat Tersembunyi Air Ketumbar Yang Jarang Diketahui
BACA JUGA:Talenan Kayu vs Plastik: Mana yang Lebih Higienis untuk Dapur Anda?
5. Perhatikan Warna Kulit
Warna kulit juga bisa menjadi penanda kematangan durian. Kulit durian yang mulai kekuningan atau kecoklatan menunjukkan buah sudah matang.
Namun, untuk durian dengan kulit cokelat kehitaman, pastikan memeriksa daging buahnya terlebih dahulu.
6. Pilih yang Sedikit Retak
Durian yang mulai terbuka sedikit di bagian kulitnya sering kali sudah matang. Namun, hindari memilih durian yang terlalu terbuka karena isinya mungkin kering atau bahkan busuk.
7. Pilih Durian dengan Kulit Kering
Kulit durian yang kering menunjukkan buah matang sempurna. Hindari durian dengan kulit basah atau berlendir, karena hal ini bisa menandakan buah sudah terlalu lama dipanen atau belum matang sepenuhnya.
- Tag
- Share
-
-
