Resep Tongkol Kecap Pedas, Mudah Pembuatannya Cocok untuk Santapan Makan Malam Bersama

Reporter: Gus Munir |

Editor: Dedi Okes |

Jumat , 27 Dec 2024 - 18:54

Tongkol kecap pedas cocok untuk santapan makan malam bersama keluarga. -Foto: Neni Gazali-Gus munir

resep tongkol kecap pedas, mudah pembuatannya cocok untuk santapan makan malam bersama                            oku ekspres - daging ayam, ikan, dan sapi merupakan bahan makanan yang sangat digemari oleh masyarakat indonesia. 
ikan, khususnya, memiliki banyak kreasi olahan yang bisa menjadi pilihan untuk hidangan keluarga.
salah satu resep yang bisa dicoba adalah resep tongkol kecap pedas. hidangan ini sangat mudah dan sederhana untuk dibuat, menjadikannya pilihan yang tepat untuk mempererat kebersamaan keluarga sambil menikmati sajian yang lezat.
dengan cara pembuatan yang mudah, hidangan ini juga cocok untuk anak-anak dan dapat menjadi pilihan santapan makan malam bersama keluarga.
baca juga:panduan lengkap nrg, dari persyaratan hingga cara cek secara online
baca juga:resep telur balado kemangi, nikmati sensasi pedas dan segar di setiap gigitan!
berikut adalah resep tongkol kecap pedas yang bisa kamu coba:
bahan:
2 ekor ikan tongkol keranjang
200 ml air
bumbu iris:
5 siung bawang merah
2 siung bawang putih
15 cabe rawit
2 cabe keriting
2 cabe hijau
bumbu cemplung:
baca juga:tips ampuh menghindari aquaplaning di tengah hujan deras
baca juga:ingin menurunkan berat badan? ini cara mengonsumsi cuka apel yang benar
2 lembar daun salam
1 ruas lengkuas
perasa:
1/2 sdm garam
1/2 sdt gula pasir
3 sdm kecap manis
cara memasak:
- bersihkan ikan, buang duri dan isi perutnya, lalu potong-potong setiap sisinya menjadi 4 bagian.
- goreng ikan hingga matang.
- iris semua bumbu dan tumis hingga harum.
- tambahkan perasa, lalu tuang air.
baca juga:fakta libur ramadan 2025, benarkah sekolah libur sebulan penuh?
baca juga:daun kucai, herbal kaya manfaat untuk kolesterol, tulang, dan kesehatan jantung
- setelah mendidih, masukkan ikan yang sudah digoreng, aduk rata, dan masak hingga bumbu meresap.
- cek rasa dan sajikan.(*)