Rahasia Kesehatan di Balik Bawang Merah

OKU EKSPRES - Bawang merah adalah salah satu bahan alami yang sering digunakan dalam berbagai masakan, namun selain memberikan rasa yang khas, bawang merah juga menyimpan banyak manfaat bagi kesehatan.

Kandungan nutrisi dalam bawang merah, seperti antioksidan, vitamin C, kalium, dan kalsium, dapat memberikan berbagai manfaat jika dikonsumsi secara rutin. Berikut manfaat bawang merah bagi kesehatan:

1.Mencegah Kanker

Kanker sering kali berkembang dari sel-sel tubuh yang tumbuh secara abnormal. Meskipun penyebab pasti kanker masih belum sepenuhnya diketahui, radikal bebas yang berasal dari polusi, asap rokok, dan faktor lingkungan lainnya diketahui dapat merusak sel-sel tubuh dan memicu stres oksidatif.

Paparan radikal bebas dalam jangka panjang dapat menyebabkan sel menjadi abnormal dan berkembang biak tanpa kendali, yang pada akhirnya dapat membentuk tumor. Mengonsumsi makanan yang kaya akan antioksidan, seperti bawang merah, dapat membantu melindungi sel tubuh dari kerusakan akibat radikal bebas, sehingga dapat berpotensi mencegah kanker.

BACA JUGA:Manfaat Berjemur Sinar Matahari Pagi untuk Kesehatan

BACA JUGA:Vivo Y29 Resmi Diluncurkan, Hadir dengan Fitur Menarik di Kelas Menengah

2.Mengurangi Peradangan

Peradangan terjadi ketika sistem imun tubuh bereaksi terhadap infeksi atau zat asing. Meskipun peradangan adalah bagian dari proses penyembuhan, peradangan kronis dapat meningkatkan risiko berbagai penyakit serius, seperti penyakit jantung dan kanker.

Bawang merah, yang memiliki sifat antiinflamasi, dapat membantu mengurangi peradangan dalam tubuh. Penelitian lebih lanjut masih terus dilakukan untuk menggali potensi bawang merah dalam mengatasi peradangan jangka panjang.

3.Mendukung Kesehatan Saraf dan Otot

Bawang merah mengandung kalium, mineral yang sangat penting untuk fungsi saraf dan otot. Kalium membantu menjaga kinerja saraf dan otot agar tetap normal.

Kekurangan kalium dapat menyebabkan kelemahan otot dan masalah kesehatan lainnya. Dengan mengonsumsi bawang merah secara rutin, Anda dapat menjaga kesehatan saraf dan otot, yang pada gilirannya membantu tubuh berfungsi dengan baik setiap hari.

BACA JUGA:Samsung Luncurkan Kartu microSD Bertema Sonic the Hedgehog