Kenali 6 Manfaat Kesehatan Luar Biasa dari Jagung
Ilustrasi jagung yang memiliki banyak manfaat untuk tubuh. -Fhoto: karandu.digitaldesa.id)-Gus munir
OKU EKSPRES - Jagung telah dibudidayakan sejak 10.000 tahun yang lalu di Meksiko dan Amerika Tengah. Meskipun sering dianggap sebagai sayuran, jagung sebenarnya adalah biji-bijian yang kaya akan serat, vitamin, mineral, dan antioksidan.
Meskipun jagung kuning lebih umum di seluruh dunia, ada juga varietas jagung yang memiliki warna berbeda seperti merah, oranye, ungu, biru, putih, dan bahkan hitam.
Jagung memiliki berbagai manfaat kesehatan, di antaranya:
Mencegah Anemia
Jagung mengandung vitamin B12, asam folat, dan zat besi, yang mendukung produksi sel darah merah, sehingga dapat mengurangi risiko anemia.
BACA JUGA:Kurang Optimal di Piala AFF, Peringkat Indonesia Turun
BACA JUGA:Cerai Dari Tengku Dewi, Andrew Andika Wajib Beri Nafkah Anak Rp20 Juta Per Bulan
Satu bongkol jagung mentah mengandung 125 kalori, 27 gram karbohidrat, 4 gram protein, 9 gram gula, 2 gram lemak, dan 75 mg zat besi.
Sumber Energi
Jagung adalah sumber karbohidrat kompleks yang dicerna lebih lambat, memberikan energi yang tahan lama.
Hal ini sangat bermanfaat bagi atlet atau mereka yang berolahraga di gym. Satu buah jagung mengandung sekitar 29 gram karbohidrat, yang tidak hanya memberikan energi tetapi juga mendukung fungsi otak dan sistem saraf.
Membantu Menaikkan Berat Badan Secara Sehat
Jika Anda kesulitan menaikkan berat badan dengan cara yang sehat, jagung bisa menjadi pilihan yang tepat.
BACA JUGA:Sriwijaya FC Tahan Imbang Tuan Rumah Persikabo 1973 dengan Skor 0-0