4 Jenis Daging Sebaiknya Dihindari Penderita Kolesterol Tinggi

Reporter: Gus Munir |

Editor: Dedi Okes |

Rabu , 18 Dec 2024 - 20:42

Ilustrasi daging berlemak yang kurang baik untuk penderita kolesterol tinggi. -Foto: Pridannikov-Gus munir

OKU ESKPRES - Bagi penderita kolesterol tinggi, memilih makanan dengan cermat sangat penting untuk menjaga kesehatan tubuh.

Salah satu kelompok makanan yang perlu diperhatikan adalah daging, karena beberapa jenis daging mengandung lemak jenuh dan kolesterol yang tinggi, yang dapat memperburuk kondisi kesehatan.

Lalu, daging apa saja yang sebaiknya dihindari oleh penderita kolesterol tinggi? Berikut ulasannya:

Jenis Daging yang Sebaiknya Dihindari oleh Penderita Kolesterol Tinggi

1. Daging merah berlemak

Daging merah seperti sapi, kambing, atau babi dengan kandungan lemak tinggi perlu dihindari.

Lemak jenuh pada daging merah dapat meningkatkan kadar kolesterol LDL (kolesterol jahat) dalam darah, yang berisiko menyebabkan penyakit jantung dan penyumbatan pembuluh darah.

Alternatif: Pilih potongan daging rendah lemak, seperti tenderloin atau sirloin, dan konsumsi dalam jumlah terbatas.

2. Daging olahan

Daging olahan seperti sosis, bacon, ham, dan dendeng biasanya mengandung banyak lemak jenuh, garam, dan bahan pengawet.

BACA JUGA:Mati Lagi

4 jenis daging sebaiknya dihindari penderita kolesterol tinggi                            oku eskpres - bagi penderita kolesterol tinggi, memilih makanan dengan cermat sangat penting untuk menjaga kesehatan tubuh. 
salah satu kelompok makanan yang perlu diperhatikan adalah daging, karena beberapa jenis daging mengandung lemak jenuh dan kolesterol yang tinggi, yang dapat memperburuk kondisi kesehatan.
lalu, daging apa saja yang sebaiknya dihindari oleh penderita kolesterol tinggi? berikut ulasannya:
jenis daging yang sebaiknya dihindari oleh penderita kolesterol tinggi
baca juga:kontribusi signifikan di sektor finansial, bri menjadi bumn terbesar di indonesia
baca juga:pt bpr baturaja gelar undian kredit dan tabungan 2024, hadiah utama paket umroh
1. daging merah berlemak
daging merah seperti sapi, kambing, atau babi dengan kandungan lemak tinggi perlu dihindari.
lemak jenuh pada daging merah dapat meningkatkan kadar kolesterol ldl (kolesterol jahat) dalam darah, yang berisiko menyebabkan penyakit jantung dan penyumbatan pembuluh darah.
alternatif: pilih potongan daging rendah lemak, seperti tenderloin atau sirloin, dan konsumsi dalam jumlah terbatas.
2. daging olahan
daging olahan seperti sosis, bacon, ham, dan dendeng biasanya mengandung banyak lemak jenuh, garam, dan bahan pengawet.
baca juga:mati lagi
baca juga:tindak lanjuti temuan bpk, sukses pulihkan keuangan negara rp260.511.601
kandungan tersebut tidak hanya meningkatkan kolesterol, tetapi juga dapat memicu tekanan darah tinggi.
alternatif: ganti dengan sumber protein yang lebih sehat, seperti ikan, ayam tanpa kulit, tahu, atau tempe.
3. kulit ayam dan bagian berlemak
meskipun daging ayam sering dianggap lebih sehat, kulit ayam dan bagian berlemaknya mengandung lemak jenuh dalam jumlah tinggi. 
mengonsumsi kulit ayam secara berlebihan dapat memicu peningkatan kadar kolesterol ldl.
baca juga:program pemerintah sesuai kebutuhan masyarakat, ipm oku meningkat
baca juga:jadikan kjsr pelopor gaya hidup sehat di kalangan remaja
alternatif: pilih daging ayam tanpa kulit dan gunakan metode memasak sehat seperti merebus atau mengukus.
4. jeroan
hati, ginjal, usus, dan otak merupakan jenis jeroan yang mengandung kadar kolesterol sangat tinggi. meski disukai oleh sebagian orang, jeroan sebaiknya dihindari oleh penderita kolesterol tinggi karena dapat meningkatkan risiko komplikasi kesehatan.
alternatif: hindari konsumsi jeroan dan fokus pada makanan rendah kolesterol, seperti sayuran hijau, kacang-kacangan, dan biji-bijian.
tips mengolah daging untuk penderita kolesterol
jika penderita kolesterol ingin tetap mengonsumsi daging, penting untuk memperhatikan cara pengolahannya.
baca juga:harga kopi turun, petani pilih simpan hasil panen
baca juga:tingkatkan kesehatan dan melatih diri, gelar lomba line dance
hindari menggoreng daging dengan minyak berlebih. pilih metode memasak yang lebih sehat, seperti mengukus, merebus, atau memanggang. 
selain itu, batasi porsi daging dan imbangi dengan konsumsi sayuran untuk menjaga keseimbangan nutrisi.
dengan menghindari jenis daging tertentu dan menerapkan pola makan sehat, kadar kolesterol dapat dikelola dengan lebih baik, sehingga risiko penyakit serius seperti penyakit jantung dapat diniminalkan. (*)

Tag

Share

Koran Edisi Terbaru

Baca Koran OKU EKSPRES 19 DESEMBER 2024

Berita Terkini

Berita Terpopuler

Berita Pilihan