10 Manfaat Hebat Biji Selasih untuk Kesehatan yang Wajib Kamu Ketahui

Reporter: Gus Munir |

Editor: Dedi Okes |

Senin , 09 Dec 2024 - 08:01

Ilustrasi biji selasih yang memberikan banyak manfaat untuk tubuh. -Foto: UMSU-Gus munir

OKU EKSPRES - Biji selasih sering digunakan sebagai pelengkap dalam minuman segar, memberikan tekstur kenyal yang menyegarkan dan meningkatkan rasa.

Biji ini sering ditemukan dalam es buah, agar-agar, puding, dan kue, serta memiliki bentuk yang mirip dengan biji chia meskipun keduanya berbeda.

Biji selasih berasal dari tanaman selasih, yang serupa dengan tanaman kemangi.

Saat direndam dalam air, biji ini akan membengkak dan memiliki tekstur kenyal dengan lapisan luar berwarna putih transparan, sedangkan bagian dalamnya berwarna hitam.

Walaupun ukurannya kecil, biji selasih memiliki manfaat kesehatan yang luar biasa. Kandungan nutrisinya mirip dengan biji chia, seperti protein, serat, dan omega-3.

Berikut adalah beberapa manfaat biji selasih untuk kesehatan tubuh:

Meningkatkan Kesehatan Tulang

Kandungan vitamin K dalam biji selasih berperan penting dalam pengaturan protein dan kalsium dalam tulang serta darah, yang membantu menjaga kekuatan tulang dan mencegah osteoporosis.

Mengatasi Masalah Pencernaan

Biji selasih dikenal dapat mengatasi sembelit, mulas, dan peradangan pada usus, menjadikannya pilihan alami untuk meningkatkan kesehatan pencernaan.

10 manfaat hebat biji selasih untuk kesehatan yang wajib kamu ketahui                            oku ekspres - biji selasih sering digunakan sebagai pelengkap dalam minuman segar, memberikan tekstur kenyal yang menyegarkan dan meningkatkan rasa. 
biji ini sering ditemukan dalam es buah, agar-agar, puding, dan kue, serta memiliki bentuk yang mirip dengan biji chia meskipun keduanya berbeda.
biji selasih berasal dari tanaman selasih, yang serupa dengan tanaman kemangi. 
saat direndam dalam air, biji ini akan membengkak dan memiliki tekstur kenyal dengan lapisan luar berwarna putih transparan, sedangkan bagian dalamnya berwarna hitam.
baca juga:pemain ssb bima muda, eki ferdiansyah perkuat tim epa psis semarang
baca juga:beli bbm bersubsidi mulai gunakan sistem qr code
walaupun ukurannya kecil, biji selasih memiliki manfaat kesehatan yang luar biasa. kandungan nutrisinya mirip dengan biji chia, seperti protein, serat, dan omega-3.
berikut adalah beberapa manfaat biji selasih untuk kesehatan tubuh:
meningkatkan kesehatan tulang
kandungan vitamin k dalam biji selasih berperan penting dalam pengaturan protein dan kalsium dalam tulang serta darah, yang membantu menjaga kekuatan tulang dan mencegah osteoporosis.
mengatasi masalah pencernaan
biji selasih dikenal dapat mengatasi sembelit, mulas, dan peradangan pada usus, menjadikannya pilihan alami untuk meningkatkan kesehatan pencernaan.
baca juga:persiapkan administrasi pelantikan kepala daerah hasil pilkada
baca juga:minta santri tak lakukan bullying
sumber zat besi
kandungan zat besi dalam biji selasih mendukung produksi sel darah merah, serta menjadi sumber zat besi dan kalsium yang baik bagi mereka yang tidak mengonsumsi daging atau produk susu.
kaya serat
biji selasih mengandung serat larut, termasuk pektin, yang membantu memenuhi kebutuhan serat harian. 
satu sendok makan biji selasih mengandung 7 gram serat, yang mencakup 25% dari kebutuhan serat harian.
mengandung mineral penting
satu sendok makan biji selasih memenuhi 15% kebutuhan harian kalsium, serta 10% kebutuhan magnesium dan besi. mineral ini penting untuk kesehatan tulang dan fungsi otot.
baca juga:memasuki masa panen, harga beras masih stabil
baca juga:pemprov sumsel bakal gelar event di danau ranau
meningkatkan daya tahan tubuh
vitamin e, a, dan c yang terkandung dalam biji selasih membantu meningkatkan daya tahan tubuh, sehingga dapat menurunkan risiko terkena infeksi dan penyakit seperti flu.
sumber lemak omega-3
dengan mengonsumsi satu sendok makan biji selasih, anda dapat mencukupi sebagian besar kebutuhan omega-3 harian. biji selasih mengandung 2,5 gram lemak, sebagian besar berupa asam alfa-linolenat (ala), jenis omega-3.
melawan infeksi
beberapa zat dalam biji selasih diketahui memiliki khasiat untuk melawan mikroba dan bakteri, menjadikannya tambahan sehat dalam smoothie atau jus.
meringankan sakit maag
rendam biji selasih dalam air untuk meredakan rasa sakit akibat maag. air rendamannya dapat menenangkan dinding perut dan mengurangi rasa terbakar akibat asam lambung yang berlebihan.
baca juga:maulana kabbani
baca juga:rugikan korban rp 3 juta, kasus dugaan penipuan dimediasi polisi
mengatur kolesterol dan gula darah
biji selasih dapat membantu mengontrol kadar kolesterol jahat (ldl) dan gula darah berkat kandungan seratnya yang membantu memperlambat penyerapan gula dan menurunkan kolesterol.
dengan rutin mengonsumsi biji selasih dan makanan kaya serat lainnya, anda dapat mengurangi risiko diabetes, kolesterol tinggi, stroke, dan penyakit jantung.
selain manfaat-manfaat ini, biji selasih juga dikenal membantu meredakan panas dalam tubuh, menjadikannya pilihan yang baik untuk kesehatan secara keseluruhan. (*)