6 Manfaat Menakjubkan dari Makan Bawang Putih Mentah untuk Kesehatan

Reporter: Hesti |

Editor: Gus Munir |

Jumat , 06 Dec 2024 - 15:01

Ilustrasi Manfaat Menakjubkan dari Makan Bawang Putih Mentah -foto: fimela-Hesti

6 manfaat menakjubkan dari makan bawang putih mentah untuk kesehatan                            oku ekspres - bawang putih dikenal luas sebagai bumbu penyedap yang memberi cita rasa khas pada masakan. namun, tak hanya sebagai bumbu, bawang putih mentah juga menyimpan banyak manfaat kesehatan yang sayang untuk dilewatkan.
kandungan allicin dan beberapa vitamin dalam bawang putih mentah ternyata lebih tinggi dibandingkan dengan bawang putih yang sudah dimasak. tak hanya itu, bawang putih juga kaya akan kalsium, kalium, dan fosfor yang berperan penting dalam tubuh.
meskipun konsumsi bawang putih mentah memiliki sejumlah manfaat, penting untuk mengonsumsinya dengan bijak.
berikut adalah enam manfaat kesehatan yang bisa anda peroleh dari makan bawang putih mentah:
baca juga:bahaya kesehatan mengonsumsi ikan mentah yang perlu anda ketahui
baca juga:manfaat telur ikan untuk kesehatan yang patut anda ketahui
1.menurunkan tekanan darah
bawang putih mentah dapat membantu menurunkan tekanan darah pada penderita hipertensi. hal ini berkat kandungan allicin yang dapat membantu melebarkan pembuluh darah dan melancarkan aliran darah, sehingga membantu menstabilkan tekanan darah dan mengurangi risiko komplikasi hipertensi seperti penyakit jantung dan stroke.
2.mencegah penyakit jantung
konsumsi bawang putih mentah juga bermanfaat untuk menjaga kesehatan jantung. selain menurunkan tekanan darah, bawang putih dapat membantu menurunkan kadar kolesterol jahat dalam tubuh, yang keduanya merupakan faktor risiko penyakit jantung. namun, menjaga pola hidup sehat secara keseluruhan juga penting untuk memaksimalkan manfaat ini.
3.meningkatkan sistem kekebalan tubuh
bawang putih mentah mengandung allicin dan vitamin c yang dapat meningkatkan daya tahan tubuh. kandungan allicin dalam bawang putih mentah lebih banyak dibandingkan yang telah dimasak, sehingga lebih efektif dalam memperkuat sistem imun dan melawan infeksi. selain itu, vitamin c juga melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan akibat radikal bebas.
4.mengatur kadar gula darah
bawang putih mentah dapat membantu mengontrol kadar gula darah, terutama bagi penderita diabetes.
baca juga:alternatif pengganti susu untuk anak dengan intoleransi laktosa dan alergi susu sapi
baca juga:manfaat dan risiko mentega: sehat atau bahaya bagi tubuh?
kandungan vitamin b6 dan c dalam bawang putih berperan dalam mengatur penyerapan gula dalam darah dan mendukung fungsi hormon yang mengatur kadar gula darah.
namun, bawang putih mentah tidak bisa menggantikan pengobatan diabetes, jadi konsultasikan dengan dokter sebelum mengubah pola makan.
5.meningkatkan daya ingat
meskipun masih diperlukan penelitian lebih lanjut, beberapa studi menunjukkan bahwa konsumsi bawang putih mentah dapat mendukung kesehatan otak dan meningkatkan daya ingat.
kandungan antioksidan dalam bawang putih dipercaya dapat melindungi sel otak dari kerusakan seiring bertambahnya usia.
baca juga:google perkenalkan gencast sebuah model ai revolusioner untuk peningkatan akurasi prakiraan cuaca
baca juga:tecno rilis megapad 11 tablet 11 inci, intip spesifikasinya disini
6.menjaga kesehatan tulang
bawang putih mentah dapat berkontribusi dalam menjaga kesehatan tulang berkat kandungan kalsium, fosfor, dan kalium yang terdapat di dalamnya.
kalsium dan fosfor penting untuk membangun tulang yang kuat, sementara kalium membantu mencegah kehilangan kalsium melalui urin. untuk hasil yang optimal, pastikan juga asupan nutrisi lain yang mendukung kesehatan tulang, seperti vitamin d dan magnesium.
meskipun memiliki berbagai manfaat, bawang putih mentah memiliki rasa dan bau yang cukup menyengat, sehingga tidak semua orang menyukainya. jika anda tertarik untuk mengonsumsinya, pastikan untuk membatasi asupannya tidak lebih dari 1–2 siung per hari.
terlalu banyak mengonsumsi bawang putih mentah bisa menyebabkan mulut terasa panas, perut kembung, atau diare.
baca juga:spy shots nio et9 sedan listrik flagship yang dibekali kemewahan dan teknologi canggih
baca juga:fosil stegosaurus termahal di dunia terjual rp678 miliar
bagi anda yang memiliki masalah asam lambung, diare, atau sedang mengonsumsi obat pengencer darah, sebaiknya konsultasikan terlebih dahulu dengan dokter sebelum mengonsumsi bawang putih mentah untuk menghindari efek samping yang tidak diinginkan.