Resep Ayam Ungkep Kering Asam, Sajian Praktis dan Nikmat untuk Keluarga
Ayam Ungkep Kering Asam, sajian praktis dan nikmat untuk keluarga. -Foto: YouTube @DAPUR A2-Gus munir
3 lembar daun jeruk
4 sdm soya oil atau minyak goreng biasa
Garam dan kaldu jamur secukupnya
Bawang goreng untuk taburan
Bumbu yang Dihaluskan:
BACA JUGA:Junko Hori, Legenda Pengisi Suara Ninja Hattori, Tutup Usia pada 89 Tahun
BACA JUGA:Google Gunakan Unta untuk Dokumentasi Street View di Gurun Liwa, Abu Dhabi
3 buah cabe keriting (bisa ditambah cabai rawit jika suka pedas)
5 siung bawang merah
3 siung bawang putih
1 ruas kunyit
1 ruas jahe
Cara Membuat:
- Panaskan panci atau wajan, kemudian didihkan air. Masukkan bumbu yang sudah dihaluskan, serai, lengkuas, daun salam, daun jeruk, garam, kaldu jamur, dan ayam bersama air asam jawa.
Aduk rata dan ungkep hingga air menyusut dan ayam matang. Cek rasa.
- Tag
- Share
-
-
