Resep Bomboloni Lembut dan Lezat yang Bisa Kamu Buat Sendiri di Rumah

Reporter: Hesti |

Editor: Gus Munir |

Senin , 18 Nov 2024 - 12:23

Ilustrasi Resep Bomboloni -foto :fimela-Hesti

resep bomboloni lembut dan lezat yang bisa kamu buat sendiri di rumah                            oku ekspres - jika kamu sering berkunjung ke kafe atau bakery yang menyajikan berbagai jenis dessert, pasti sudah familiar dengan bomboloni. bomboloni adalah sejenis donat isi dengan berbagai rasa yang lembut dan lumer di dalam mulut. dengan tekstur yang empuk dan isian yang menggoda, bomboloni menjadi pilihan dessert yang tak bisa ditolak.
ternyata, kamu tidak perlu selalu ke kafe untuk menikmati bomboloni. dengan resep yang sederhana dan bahan yang mudah didapat, kamu bisa membuatnya sendiri di rumah. berikut ini adalah cara membuat bomboloni yang enak dan lezat!
bahan-bahan:
�250 gr tepung terigu protein tinggi
�1 sdm susu bubuk
�1 sdt ragi instan
�60 gr gula
�1 butir telur
�120 ml susu cair
�30 gr mentega
昐elai cokelat atau selai strawberry (untuk isian)
旳ir hangat secukupnya (untuk melarutkan ragi)
baca juga:cara membuat agar-agar swallow yang kenyal dan lezat
baca juga:kenali manfaat garam untuk kesehatan
langkah-langkah membuat bomboloni:
1.siapkan bahan kering
masukkan tepung terigu, susu bubuk, dan gula ke dalam mangkuk mixer. aduk rata.
2.aktifkan ragi
dalam wadah terpisah, larutkan ragi instan dengan air hangat, diamkan beberapa menit hingga berbusa.
3.campurkan bahan basah
tambahkan telur, mentega cair, dan larutan ragi ke dalam adonan tepung. masukkan susu cair sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga adonan tercampur rata.
4.uleni adonan
uleni adonan hingga kalis dan elastis, lalu diamkan selama 30 menit agar adonan mengembang.
baca juga:10 manfaat ikan gabus untuk kesehatan yang tak boleh dilewatkan
baca juga:manfaat menakjubkan dari tebu untuk kesehatan tubuh
5.bentuk adonan
setelah adonan mengembang, bagi adonan menjadi beberapa bagian dan bentuk bulat. diamkan kembali selama 15 menit agar adonan mengembang lebih lanjut.
6.goreng bomboloni
pipihkan sedikit adonan bulat tersebut, kemudian goreng dalam minyak dengan api kecil hingga berwarna kecoklatan dan matang merata.
7.isi bomboloni
setelah bomboloni matang, biarkan agak dingin. kemudian, tusuk bagian tengah bomboloni dan isi dengan selai cokelat atau selai strawberry sesuai selera.
dengan langkah-langkah sederhana ini, kamu bisa menikmati bomboloni yang lembut dan lezat di rumah.
baca juga:google kembangkan fitur baru 
baca juga:hyundai motor company tunjuk josé muñoz jadi ceo baru mulai 2025
sajikan sebagai camilan hangat saat berkumpul dengan keluarga atau teman-teman. selamat mencoba!