OKU EKSPRES - Merebus telur merupakan metode umum untuk memasak telur dengan cara merebusnya dalam air mendidih.
Berikut ini adalah langkah-langkah sederhana untuk merebus telur:
- Siapkan panci berukuran sedang atau besar, dan isi dengan air yang cukup untuk menutupi telur saat dimasukkan.
- Untuk mendapatkan telur rebus yang keras, masukkan telur mentah ke dalam panci sebelum air ditambahkan. Pastikan telur sudah berada pada suhu ruang terlebih dahulu.
BACA JUGA:Resep Onde-Onde Kacang Hijau, Jajanan Pasar yang Mudah Dibuat di Rumah!
BACA JUGA:Lumer di Mulut, Resep Kue Dadar Gulung Ubi Ungu yang Wajib Dicoba
- Nyalakan kompor dengan api sedang hingga tinggi untuk mendidihkan air. Menutup panci dapat mempercepat proses pemanasan.
- Setelah air mendidih, turunkan panas kompor agar air tetap mendidih tetapi tidak terlalu bergejolak.
Dengan menggunakan sendok, masukkan telur ke dalam air mendidih. Ini akan membantu mencegah telur retak saat dimasukkan.
Masak telur sesuai dengan tingkat kematangan yang diinginkan:
BACA JUGA:Resep Lupis Ketan Hitam Cemilan Tradisional yang Menggoda
BACA JUGA:Rahasia Membuat Bubur Ayam yang Lezat dan Creamy
- Untuk telur rebus kuning mata sapi (soft-boiled), masak selama sekitar 4-5 menit.
- Untuk telur rebus setengah matang (medium-boiled), masak selama 6-7 menit.
- Untuk telur rebus keras (hard-boiled), masak selama 9-12 menit.