OKU EKPSRES - Jantung pisang adalah bagian dari bunga pisang yang akan berkembang menjadi buah.
Biasanya berwarna merah keunguan, jantung pisang terletak di bagian bawah tandan dan seringkali diabaikan, padahal memiliki banyak manfaat kesehatan.
Kandungan Nutrisi Jantung Pisang
Jantung pisang kaya akan nutrisi, termasuk kalori, protein, lemak, karbohidrat, serat, kalsium, etanol, fosfor, zat besi, kalium, magnesium, serta berbagai vitamin seperti A, B1 (thiamin), B2 (riboflavin), B3 (niasin), C, dan E. Selain itu, jantung pisang juga mengandung flavonoid, tanin, saponin, glikosida, dan steroid yang berfungsi sebagai antioksidan.
Manfaat Jantung Pisang untuk Kesehatan
Berikut adalah berbagai manfaat kesehatan dari jantung pisang yang telah dikumpulkan dari sumber ilmiah:
BACA JUGA:Manfaat Menakjubkan Daun Jeruk Purut untuk Kesehatan
BACA JUGA:Manfaat Air Rebusan Serai, Solusi Alami untuk Berbagai Masalah Kesehatan
1. Mendukung Penyembuhan Infeksi
Kandungan etanol dalam jantung pisang dapat menghambat pertumbuhan bakteri patogen, mempercepat penyembuhan luka, dan memberikan perlindungan terhadap infeksi.
2.Menurunkan Kolesterol
Sterol dan serat dalam jantung pisang berperan dalam mencegah penyerapan kolesterol di usus, membantu menjaga kadar kolesterol tubuh dalam batas aman.
3. Meningkatkan Suasana Hati
Selain manfaat fisik, jantung pisang juga berkontribusi terhadap kesehatan emosional. Kandungan magnesium dapat membantu mengurangi kecemasan dan meningkatkan mood, sehingga diakui sebagai antidepresan alami.
Menjaga Kesehatan Usus