OKU EKSPRES - Dahulu, petai cina banyak ditanam oleh masyarakat, tetapi saat ini jumlahnya mulai menurun.
Petai cina, yang dalam bahasa latin dikenal sebagai Leucaena leucocephala, merupakan jenis kacang-kacangan yang memiliki banyak manfaat untuk kesehatan.
Masyarakat Indonesia telah lama memanfaatkan petai cina sebagai pengobatan tradisional, terutama untuk membantu menjaga kadar gula darah dan merawat kesehatan kulit.
Meskipun bentuknya mirip dengan petai biasa, petai cina memiliki ukuran yang lebih kecil dan tidak memiliki aroma khas.
BACA JUGA:8 Cara Bersihkan Dahak Secara Alami untuk Menjaga Pernapasan dan Kesehatan Tubuh
BACA JUGA:Resep Mangut Ikan Asap Perpaduan Rasa Gurih dan Pedas, Cocok Sebagai Lauk Pendamping Nasi Hangat
Namun, kandungan nutrisi dan khasiatnya tidak kalah dengan petai biasa.
Untuk mendapatkan manfaatnya, petai cina dapat dikonsumsi langsung sebagai lalapan atau dimasak bersama sayuran lainnya.
Menurut informasi dari Alodokter, petai cina, terutama bagian biji dan daunnya, mengandung berbagai nutrisi dan senyawa aktif bermanfaat.
Beberapa senyawa yang terdapat dalam petai cina meliputi flavonoid, saponin, tanin, dan triterpenoid, yang memiliki khasiat sebagai antibakteri, antidiabetes, antiradang, antikanker, dan antioksidan.
BACA JUGA:Resep Nasi Goreng Putih Lezat Menggugah Selera
Oleh karena itu, mengonsumsi petai cina memberikan beragam manfaat bagi kesehatan tubuh.
Berikut adalah beberapa manfaat petai cina:
Mencegah infeksi