OKU EKSPRES- Ketika mencari hidangan yang mudah, cepat, dan penuh nutrisi, sayur bening bayam selalu menjadi pilihan yang tak pernah salah. Hidangan ini memadukan kesegaran bayam dengan kaldu bening yang ringan, menciptakan rasa yang sederhana namun memuaskan.
Bukan hanya soal rasa, sayur bening bayam juga merupakan sumber nutrisi yang kaya, terutama zat besi dan serat, yang sangat bermanfaat untuk kesehatan tubuh. Dengan persiapan yang minimal dan bahan-bahan yang mudah ditemukan, hidangan ini menjadi solusi praktis untuk makanan sehari-hari yang sehat dan lezat.
Selain itu, sayur bening bayam adalah sajian yang cocok untuk segala usia, dari anak-anak hingga orang tua. Kepraktisannya membuatnya sering hadir di meja makan sebagai pelengkap sempurna untuk berbagai jenis lauk.
Dalam artikel ini, kita akan membahas cara membuat sayur bening bayam yang tidak hanya menyehatkan, tetapi juga mampu memberikan kehangatan di setiap sendoknya.
BACA JUGA:Cara Membuat Pie Susu Coklat yang Lezat dengan Teflon
BACA JUGA:Manfaat Bayam Merah: Sayuran Kaya Nutrisi untuk Kesehatan
Bahan-Bahan yang Diperlukan:
- 1 ikat bayam segar, petik daunnya dan sisihkan batang yang terlalu tua
- 1 jagung manis, potong menjadi 4 potong
- 1 buah wortel, iris tipis melintang
- 3 siung bawang merah, iris halus
- 2 siung bawang putih, iris halus
- 1 ruas temu kunci, memarkan (opsional)
- Garam secukupnya
- Gula pasir secukupnya