- 1 sendok makan minyak wijen
- 1 butir telur (untuk mengikat adonan)
- Minyak goreng secukupnya untuk menggoreng
pembuatannya
1. Persiapan Adonan:
BACA JUGA:4 Tanaman yang Efektif Mengusir Nyamuk dan Tikus dari Rumah
BACA JUGA:Enhypen Pukau Penggemar di Konser Perdana 'Fate Plus' di Jakarta
Dalam wadah besar, campurkan tahu putih yang sudah dihancurkan dengan tepung tapioka dan tepung terigu. Aduk hingga semua bahan tercampur rata.
2. Tambahkan Bumbu:
Masukkan bawang putih yang sudah dihaluskan, daun bawang iris, garam, merica, dan kaldu jamur. Aduk kembali hingga bumbu merata dalam adonan.
3. Masukkan Telur dan Minyak Wijen:
Tambahkan telur dan minyak wijen ke dalam adonan. Uleni hingga adonan bisa dipulung dan tidak terlalu lengket. Jika adonan cr lembek, tambahkan sedikit tepung tapioka.
4. Membentuk Bakso:
Ambil sedikit adonan, bulatkan dengan tangan hingga membentuk bola-bola kecil. Ulangi hingga adonan habis.
BACA JUGA:Ariel dan Rossa Kolaborasi Membawa 'Nada-nada Cinta' ke Era Baru
BACA JUGA:Chelsea Sepakat Beli Striker Atletico Madrid, Joao Felix