Rasa Segar dari Strawberry Sorbet: Resep dan Manfaat Sehatnya

Selasa 20 Aug 2024 - 10:35 WIB
Reporter : CICA PUTRI NABILA
Editor : Gus Munir

BACA JUGA:Tips Sehat di Musim Kemarau, Lindungi Diri dari Penyakit dengan Cara Ini

BACA JUGA:Mencegah Keracunan Merkuri, Ciri-Ciri Ikan yang Harus Dihindari

3. Tambahkan air perasan lemon dan air ke dalam campuran strawberry. Blender kembali hingga semuanya tercampur rata. Jika Anda suka rasa yang lebih manis, tambahkan madu dan aduk hingga rata.

4. Saring campuran strawberry melalui saringan halus untuk menghilangkan biji-biji kecil yang mungkin tersisa.

5. Tuang campuran ke dalam wadah yang aman untuk freezer. Aduk setiap 30 menit selama 2-3 jam agar sorbet membeku secara merata dan tidak membentuk kristal es besar.

6. Setelah sorbet mencapai tekstur yang diinginkan, ambil dengan sendok es krim dan sajikan segera untuk hasil terbaik. Nikmati kesegaran strawberry sorbet yang menyegarkan!

BACA JUGA:Akhiri Masalah Kutu Rambut dengan 5 Bahan Alami dari Dapur Anda

BACA JUGA:Makan Brokoli Setiap Hari, Manfaat Kesehatan yang Perlu Anda Ketahui

Strawberry sorbet bukan hanya memanjakan lidah, tetapi juga memberikan beberapa manfaat kesehatan. Strawberry, sebagai bahan utama sorbet, merupakan buah yang kaya akan vitamin C, antioksidan, dan serat. Berikut beberapa manfaat kesehatan dari strawberry sorbet:

1. Strawberry mengandung vitamin C yang tinggi, yang penting untuk sistem kekebalan tubuh dan membantu kulit tetap sehat. Vitamin C juga berfungsi sebagai antioksidan yang melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan radikal bebas.

2. Selain vitamin C, strawberry mengandung berbagai antioksidan seperti anthocyanin dan quercetin yang dapat membantu mengurangi peradangan dan risiko penyakit jantung.

3. Strawberry sorbet umumnya memiliki kalori yang lebih rendah dibandingkan es krim biasa karena tidak mengandung produk susu atau krim. Ini menjadikannya pilihan yang lebih sehat untuk mereka yang ingin menjaga asupan kalori.

BACA JUGA:Sumsel Target 10 Besar di PON XXI Aceh-Sumatera Utara

BACA JUGA:Sepanjang Tahun 2024 Sudah 750 Hektare Lahan dan Hutan di Sumsel Terbakar

4. Strawberry juga mengandung serat yang bermanfaat untuk pencernaan dan dapat membantu menjaga berat badan yang sehat dengan memberikan rasa kenyang lebih lama.

Dengan resep strawberry sorbet yang sederhana dan manfaat kesehatan yang menguntungkan, Anda bisa menikmati hidangan penutup yang lezat tanpa merasa bersalah. Jadi, kapan pun Anda merasa perlu untuk menyegarkan diri, strawberry sorbet adalah pilihan yang patut dicoba.

Kategori :