OKU EKSPRES- Kembali ke kuliner khas Korea, Tteokbokki adalah hidangan populer yang terdiri dari tteok (kue beras) yang dimasak dengan saus pedas manis. Hidangan ini sangat disukai karena rasa uniknya dan kelezatannya, menjadikannya pilihan menarik untuk dijual, terutama bagi penggemar masakan Korea.
Bahan-Bahan:
Bahan kue beras (Tteok)
6 sdm tepung beras
5 sdm tepung tapioka
1/2 - 1 sdt garam
120 ml air mendidih
BACA JUGA:Beberapa sayuran yang baik di makan mentah
BACA JUGA:Menikmati Minuman Sehat dan Menyegarkan: Perpaduan Vsoy Kedelai dengan Kenyalnya Cincau
Bahan saus gochujang (saus pedas)
3 teri kering ukuran sedang
1 buah kombu kering bisa kita ganti 1 lembar rumput laut kering
2 buah bawang bombai, iris iris 2 bawang putih, cincang halus
15 gram odeng atau kue ikan Korea (opsional atau bisa kia ganti bakso ikan)
150 gram gochujang